Bab 158 Keponakan Besar, Mari Kita Ngobrol (Sepuluh/Sepuluh) Sepuluh Pembaruan Meminta Langganan

Meskipun siang ini kedatangan lebih banyak tamu, bagi Feng Yifan hal itu tidak terlalu melebihi kapasitas. Dibandingkan dengan dua hari akhir pekan, pekerjaannya terasa jauh lebih santai.

Oleh karena itu, Feng Yifan dapat mengatasinya dengan mudah dan masih memiliki waktu untuk membereskan meja, bahkan kadang-kadang menyempatkan diri untuk berbincang singkat dengan Zhuang Daozhong.

Namun, yang membuat Feng Yifan sedikit heran adalah Zhuang Zhebin, yang datang bersama Zhuang Daozhong, sama sekali tidak bersuara sedari tadi. Seharusnya ia belum pernah melihat Zhuang Zhebin berbicara; pemuda itu benar-benar duduk di samping sang kakek tua seperti seorang anak yang penurut.

Ketika jam operasional siang telah berakhir dan Feng Yifan sedang membersihkan rumah makan bersama istrinya, ia akhirnya menemukan kesempatan untuk bertanya.

"Zhuang Zhebin, ya? Aku tidak melihatmu berbicara sama sekali, apakah Paman Kakek melarangmu?"

Mendapat pertanyaan seperti itu, Zhuang Zhebin merasa sedikit canggung dan tidak tahu bagaimana harus menjelaskan masalah tersebut.

Namun, Zhuang Daozhong segera memberikan jawaban, "Dia adalah seorang junior, di sini dia memang tidak memiliki kualifikasi untuk berbicara."

Feng Yifan tersenyum dan berkata, "Paman Kakek, untuk apa Anda bersikap seperti ini? Dia tampaknya masih anak-anak, dan anak-anak seharusnya lebih ceria, seperti putriku, seorang gadis kecil yang sangat ceria."

Disebut sebagai "anak-anak" dan disetarakan dengan seorang gadis kecil membuat Zhuang Zhebin merasa semakin muram.

Alasan mengapa Zhuang Zhebin tidak berbicara adalah yang pertama, karena sebelumnya ia sempat menyela percakapan secara sembarangan dan ditegur oleh buyutnya sendiri, sehingga ia tidak berani sembarangan membuka suara untuk menyela.

Di sisi lain, itu karena ia benar-benar dikagumi oleh keahlian memasak Feng Yifan. Baik mangkuk mi kuah campuran gaya Yi Fu itu, maupun daging babi jeli kristal yang disajikan belakangan, rasanya benar-benar membuatnya kagum hingga ia merasa malu untuk membuka mulut.

Sekitar setengah tahun yang lalu, Zhuang Zhebin pernah pergi ke luar negeri bersama kakeknya dan disambut oleh Su Lanxin di sana.

Di salah satu restoran kelas atas di bawah naungan Grup Kuliner Su Lanxin, ia mencicipi keahlian Su Lanxin, yang juga membuat Zhuang Zhebin sangat terpesona.

Jika saat itu kakeknya tidak menghentikannya, mungkin Zhuang Zhebin sudah berguru di tempat saat itu juga.

Oleh karena itu, dengan membawa preferensi semacam ini, Zhuang Zhebin mengikuti kakek buyutnya datang ke Huai Cheng kali ini. Setelah mengetahui beberapa hal tentang Kedai Su, di dalam hatinya ia awalnya lebih memihak pada Su Lanxin.

Ia merasa bahwa Kedai Su yang dikelola kurang baik saat ini pasti disebabkan oleh keterampilan penerus Kedai Su yang sudah menurun.

Namun, begitu ia datang ke Kedai Su dan benar-benar mencicipi hidangan otentik Kedai Su, Zhuang Zhebin merasa seolah-olah baru saja ditampar dengan keras.

Meskipun Su锦荣 (Su Jinrong), sebagai penerus Kedai Su, saat ini sedang dalam kondisi tidak memungkinkan untuk memasak, di mata Zhuang Zhebin, koki Feng Yifan di dapur belakang saat ini sepertinya memiliki keterampilan yang tidak kalah hebat dari kakek buyutnya sendiri.

Tamparan keras ini membuat Zhuang Zhebin benar-benar tidak berani berbicara sembarangan lagi.

Hanya saja sekarang, setelah secara langsung dipanggil sebagai anak kecil oleh Feng Yifan, Zhuang Zhebin merasa bahwa ia tidak boleh menyerah begitu saja.

"Uhuk uhuk uhuk, itu, Paman, Pam..."

Sambil batuk dan ingin berbicara, Zhuang Zhebin tiba-tiba menyadari bahwa ia sedikit bingung bagaimana harus memanggil Feng Yifan.

Setelah berpikir sejenak, secara resmi ia seharusnya memanggil "Suami Bibi", tetapi mengapa terdengar begitu canggung diucapkan?

Zhuang Daozhong yang melihat situasi tersebut akhirnya tersenyum dan berkata, "Panggil saja Paman. Bukankah kamu sudah memanggil Lanxin dengan sebutan Nenek? Kalau begitu, panggil beliau ini Kakek Rong, Ruoxi adalah bibimu, dan suaminya tentu saja kamu panggil paman."

Dengan keputusan dari kakek buyutnya tersebut, silsilah keluarga ini pun akhirnya ditetapkan secara resmi, dan hubungan kekeluargaan di antara kedua belah pihak pun tersambung kembali.

Sementara itu, Su Jinrong juga memahami maksud di balik tindakan Paman seperguruannya ini, yang dianggap sedang berniat untuk membantu Kedai Su bangkit kembali saat ini.

Bagaimanapun juga, dalam dunia kuliner tradisional di negeri ini, orang-orang masih menjunjung tinggi latar belakang asal-usul dan garis perguruan.

Dengan adanya hubungan seperti Zhuang Daozhong di Kedai Su, di masa depan jika Kedai Su ingin melakukan pertukaran di dunia kuliner, mereka akan memiliki afiliasi yang lebih ortodoks, dan tidak perlu sepenuhnya bergantung lagi pada ketenaran jamuan kenegaraan almarhum Tuan Su.

Mendengar keputusan kakek buyutnya, Zhuang Zhebin pun mengiyakannya, lalu bangkit berdiri dan dengan tulus memberi salam kepada orang-orang di restoran tersebut.

"Kakek Rong baik, Bibi baik, Paman baik."

Lu Cuiling mendengarnya dan tersenyum, "Anak muda, bagaimana dengan aku?"

Zhuang Zhebin sama sekali tidak ragu-ragu dan langsung berseru, "Nenek baik."

Lu Cuiling mengangguk puas, "Bagus, bagus, anak muda yang sangat tahu sopan santun."

Zhuang Zhebin sama sekali tidak merasa tidak senang dengan masalah silsilah ini, lagipula usianya baru 15 tahun, dan dari segi usia memang wajar memanggil Su Jinrong dengan sebutan Kakek. Hanya saja, ia merasa sedikit tidak nyaman karena dianggap sebagai anak kecil.

Namun, ia tidak ingin terlalu mempermasalahkannya. Zhuang Zhebin menatap Feng Yifan dan bertanya, "Paman, keahlian memasakmu begitu hebat, apakah kamu tidak pernah berpikir untuk mengembangkan Kedai Su menjadi lebih besar?"

Mendengar pertanyaan itu, Feng Yifan justru tersenyum dan balik bertanya, "Seberapa besar yang dimaksud dengan menjadi besar?"

Mendapat pertanyaan balik seperti itu, Zhuang Zhebin menjadi sedikit bingung bagaimana harus menjawabnya.

Melihat Zhuang Zhebin terdiam karena pertanyaannya, Feng Yifan melanjutkan, "Aku tahu, kamu pasti berpikir bahwa Kedai Su kita seharusnya bekerja sama dengan Bibi, dan dengan dukungan kekuatan finansial yang kuat dari grup kulinernya, Kedai Su pasti akan berkembang pesat."

Setelah niatnya terbongkar, Zhuang Zhebin memutuskan untuk tidak menyembunyikannya lagi dan langsung menyatakan sudut pandangnya secara terus terang.

"Paman, aku tidak tahu apakah kamu pernah pergi ke grup kuliner Nenek Xin, apakah kamu pernah pergi ke restoran-restoran di bawah naungan grup tersebut? Selama bertahun-tahun di luar negeri, Nenek Xin benar-benar mendedikasikan dirinya dengan sepenuh hati untuk mempromosikan hidangan kita ke dunia internasional."

Feng Yifan mengangguk, "Hmm, aku tahu. Mungkin yang tidak kamu ketahui adalah, lima tahun lalu aku pernah mendapat kesempatan untuk pergi ke luar negeri untuk studi banding, dan restoran yang aku kunjungi adalah salah satu restoran berbintang satu di bawah perusahaan Nenek Xin."

Zhuang Zhebin tampak sedikit terkejut, "Paman pernah pergi ke restoran perusahaan Nenek Xin?"

Feng Yifan mengangguk lagi, "Benar, aku pernah pergi ke sana. Tetapi setelah seminggu berada di sana, aku dipecat dengan alasan 'tidak memenuhi standar'."

Zhuang Zhebin langsung tertegun seketika, dan Zhuang Daozhong pun sedikit mengernyitkan alisnya.

Feng Yifan tersenyum dan berkata, "Apakah rasanya sangat tidak masuk akal? Mengapa aku dipecat setelah seminggu? Terlebih lagi dengan alasan tidak memenuhi standar?"

Tanpa langsung memberikan penjelasan, Feng Yifan kembali bertanya kepada Zhuang Zhebin, "Kamu pasti pernah mencicipi masakan di restoran Nenek Xin, apakah kamu pernah masuk ke dapur restoran tersebut?"

Zhuang Zhebin tentu saja belum pernah masuk ke sana, meskipun sebelumnya ia pergi bersama kakeknya. Namun, bagaimana mungkin dapur restoran orang lain bisa dimasuki oleh sembarang orang untuk dikunjungi?

Feng Yifan tentu tahu bahwa Zhuang Zhebin belum pernah masuk ke sana. Ia berhenti sejenak, lalu melanjutkan perkataannya.

"Di dalam dapur restoran itu, yang kulihat adalah proses memasak yang sepenuhnya mengalami mekanisasi. Mereka bahkan menetapkan aturan yang sangat ketat untuk setiap langkah, termasuk setiap gerakan koki, takaran penggunaan setiap jenis bumbu, semuanya memiliki standar yang sangat ketat.

Memiliki standar bukanlah hal yang buruk, tetapi jika bahkan setiap gerakan dari para staf dapur harus diatur secara ketat dan makanan diolah seperti sebuah jalur produksi pabrik yang terstandarisasi, apakah itu benar-benar masih bisa disebut sebagai seni memasak?"

Setelah mendengarkan penjelasan dari Feng Yifan, Zhuang Zhebin benar-benar terperangah. Zhuang Daozhong, Su Jinrong, serta Lu Cuiling dan Su Ruoxi yang berada di tempat kejadian juga tampak tercengang, atau bisa dikatakan merasa sulit untuk membayangkan pemandangan semacam itu.