Bab 67 Memesan Makanan di Restoran Su
Su Lanxin adalah seorang yang sangat disiplin, bahkan ketika urusan perusahaan kuliner semakin banyak dalam beberapa tahun terakhir sehingga waktu tidurnya terus terpangkas, ia tetap mempertahankan kebiasaan bangun setiap hari pukul lima pagi.
Setelah bangun, Su Lanxin dengan cekatan dan cepat melakukan rutinitas pagi. Soal riasan, ia tidak pernah berlebihan atau terlalu cermat.
Kebanyakan waktu, penampilan Su Lanxin di hadapan orang lain selalu sederhana, hanya sedikit polesan, dan sangat profesional.
Namun pagi ini, saat berdiri di depan cermin rias, Su Lanxin menemukan uban di rambutnya dan melihat kerutan di sudut matanya yang semakin banyak.
Semua itu adalah peringatan; mereka memberi tahu Su Lanxin bahwa ia tidak lagi muda.
Namun, menghadapi kenyataan tersebut, Su Lanxin tidak merasa sedih, apalagi panik. Ia mencabut uban, menata riasannya dengan cepat, berganti pakaian dan keluar kamar seolah tak terjadi apa-apa.
Di ruang depan suite hotel, sekretarisnya telah menata dokumen-dokumen yang harus ia proses, sementara hotel sudah mengantar sarapan dan meletakkannya di atas meja.
Yang membuat Su Lanxin sedikit terkejut, putranya, Su Liancheng, ternyata sudah bangun lebih awal, berdiri di depan meja makan menunggu kedatangannya.
Tanpa berkata-kata terlebih dahulu, Su Lanxin duduk di meja makan, mengambil secangkir teh bunga yang sudah disiapkan, meneguknya perlahan, lalu mengamati sarapan di atas meja sebelum akhirnya berbicara kepada putranya.
“Kenapa? Ada urusan apa hari ini sampai bangun pagi sekali?”
Su Liancheng tidak langsung duduk, dengan sopan menjawab, “Ibu, kemarin aku sudah menyelesaikan akuisisi Fu Jing Lou. Semua staf dapur di sana sudah aku PHK, dan sekarang aku sudah menghubungi tim koki perusahaan agar segera mengirim orang untuk menggantikan dapur Fu Jing Lou.”
Mendengar penjelasan putranya, Su Lanxin sedikit mengangkat alis, menatap Su Liancheng dengan tatapan yang menunjukkan keterkejutan dan juga sedikit rasa bangga.
“Bagus, kali ini akhirnya kamu bertindak tegas, belajar dari pengalaman sebelumnya. Ingatlah, yang tidak memenuhi standar memang tidak memenuhi standar, tidak boleh ada belas kasihan, harus tegas seperti itu.”
Kemudian, Su Lanxin menunjuk kursi di meja makan, meminta Su Liancheng duduk bersama untuk sarapan.
Selama makan, Su Liancheng tetap diam, sementara sekretaris terus melaporkan berbagai urusan perusahaan di samping Su Lanxin.
Itu memang sudah menjadi kebiasaan Su Lanxin saat sarapan, meski ia tahu kebiasaan seperti ini tidak baik untuk kesehatan, namun ia tetap keras kepala mempertahankannya.
Setelah sekretaris selesai melaporkan, Su Lanxin juga hampir selesai makan.
Dengan anggun ia mengusap sudut mulut menggunakan serbet, lalu tiba-tiba bertanya kepada putranya yang masih makan, “Kudengar kemarin kamu pergi ke rumah pamanmu? Mencicipi masakan suami sepupumu? Bagaimana menurutmu?”
Mendengar pertanyaan itu, tangan Su Liancheng refleks gemetar, hampir saja menumpahkan mangkuk sup di depannya.
Setelah ragu sejenak, ia segera berdiri dan berkata, “Maaf, Bu, aku bertindak sendiri, aku cuma ingin mengenal lebih jauh tentang Feng Yifan.”
Su Lanxin tetap tanpa ekspresi, tidak menunjukkan kemarahan, dan melanjutkan bertanya, “Lalu apa yang kamu dapatkan?”
Su Liancheng tidak berani berbohong pada ibunya, langsung menjawab, “Aku makan nasi goreng dan mie Yifu buatannya. Rasanya sangat enak, baik nasi maupun mie, keduanya dibuat dengan sangat otentik.”
Su Lanxin kembali bertanya, “Bagaimana jika dibandingkan dengan masakan ayahmu?”
Pertanyaan ini membuat sendok di tangan Su Liancheng terjatuh, berbunyi nyaring di mangkuk sup.
Ia pun menjadi sangat gugup, refleks berdiri dan menundukkan kepala di samping meja, tidak berani menatap ibunya.
Su Lanxin mengangkat kepala, menatap putranya yang canggung, wajahnya yang tetap menawan meski waktu telah berlalu, tersenyum lembut.
“Ada apa? Kamu begitu takut? Aku rasanya tidak mengatakan apa-apa, hanya ingin mendengar apakah kamu bisa objektif membandingkan keahlian masak orang lain dengan ayahmu, tidak perlu segugup itu.”
Su Liancheng mengangkat kepala, melihat senyum hangat di wajah ibunya, sesuatu yang jarang ia lihat.
Melihatnya kini, meski merasa sedikit terkejut, hatinya menjadi lebih tenang.
Setelah menenangkan diri, Su Liancheng berkata jujur, “Nasi goreng dan mie Yifu buatannya lebih otentik. Baik nasi goreng emas maupun emas berbalut perak, pemilihan api sangat tepat, komposisi mie juga sangat pas, benar-benar terasa mie lebih menonjol daripada kuahnya.”
Su Lanxin mengangguk, “Menurutmu, bahkan ayahmu pun mungkin bukan tandingannya?”
Su Liancheng melanjutkan, “Aku tidak berani memastikan, karena belum pernah mencicipi semua masakannya. Lagipula, ayah selama bertahun-tahun telah menggabungkan ciri khas masakan Timur dan Barat, menciptakan banyak hidangan inovatif. Bisa jadi Feng Yifan belum tentu mampu menandinginya.”
Su Lanxin terdiam, seolah sedang memikirkan bagaimana menghadapi menantu kakaknya tersebut.
Su Liancheng pun ikut diam, berdiri di sana sambil memikirkan strategi. Setelah berpikir sejenak, ia tak tahan untuk bertanya dengan hati-hati, “Bu, bolehkah kita mencoba menghubungi Feng Yifan?”
Su Lanxin menatap putranya, bertanya dengan tenang, “Maksudmu langsung mencoba merekrut Feng Yifan?”
Tanpa menunggu jawaban, Su Lanxin kembali bertanya, “Menurutmu peluang suksesnya seberapa besar?”
Pertanyaan ini membuat Su Liancheng terdiam, setelah berpikir matang ia merasa peluang keberhasilan sangat kecil.
Su Lanxin melihat putranya menyadari peluang itu kecil, lalu berkata dengan lugas, “Kamu sendiri bilang keahlian nasi goreng dan mie Yifu Feng Yifan di atas ayahmu. Dengan keahlian seperti itu, rela bertahan di restoran kecil Su Ji, merawat mertua yang stroke, apakah mudah direkrut?”
Sebenarnya Su Liancheng juga memikirkan hal itu, dan kini setelah ibunya menegaskan, ia pun pura-pura tersadar, “Bu, aku memang terlalu menyederhanakan masalah.”
Su Lanxin tampaknya tengah berada dalam suasana hati yang baik, tidak menegur putranya, meletakkan serbet dan duduk dengan tenang serta anggun.
“Sebenarnya kamu mungkin belum tahu, orang yang mengamankan kontrak pasokan sayur untuk restoran kita adalah orang tua Feng Yifan, jadi menghubunginya tidak ada gunanya. Jika ingin mendapatkan papan nama tua Su Ji, hanya bisa mengalahkan Feng Yifan dalam keahlian memasak.”
Su Liancheng berpikir sejenak lalu berkata, “Bu, bukankah kita memegang proyek renovasi jalan lama?”
Su Lanxin menggeleng tak berdaya, “Proyek renovasi jalan lama, rencana pusat kuliner setelah renovasi, masih belum final. Tapi sepertinya, grup kita tidak bisa sepenuhnya masuk ke pusat kuliner baru itu.”
Tanpa menunggu putranya bicara, Su Lanxin kembali berkata, “Selain itu, meskipun kita bisa sepenuhnya masuk ke pusat kuliner, tetap saja tidak bisa mendapatkan papan nama tua Su Ji.”
Mendengar ibunya terus menyebut papan nama itu, Su Liancheng dalam hati merasa bingung, mengapa ibunya begitu terobsesi dengan papan nama tersebut?
Meskipun papan itu merupakan simbol kehormatan beberapa generasi Su Ji, zaman sekarang lebih mengutamakan koneksi internasional, bahkan restoran besar seperti Fu Jing Lou bisa diakuisisi, papan nama restoran kecil Su Ji masih bisa mewakili apa?
Namun, walau penuh tanda tanya, Su Liancheng tidak berani bertanya langsung, karena ia tahu bukan hanya ibunya, bahkan ayahnya selalu memikirkan papan nama itu.
Jadi Su Liancheng hanya bisa bertanya, “Bu, apakah perlu mengabari ayah untuk bersiap pulang?”
Su Lanxin menjawab dingin, “Mengabari dia untuk bersiap pulang? Perlukah? Jika dia saja tidak bisa mengalahkan junior, lebih baik posisi koki eksekutif grup diserahkan saja pada Feng Yifan.”
Su Liancheng hanya bisa mengangguk patuh, tapi dalam hati berniat membantu ayahnya mencari informasi lebih lanjut.
Namun saat itu, Su Lanxin tiba-tiba bertanya, “Apakah Su Ji menyediakan layanan pesan antar?”
Su Liancheng tertegun mendengar pertanyaan itu.
Sekretaris langsung menjawab, “Ada, Bu.”
Su Lanxin mengangguk, “Pesan saja makan malam di Su Ji hari ini, tumis udang, bakso singa, tahu Wen Si, dan satu menu vegetarian, minta mereka kirim.”
Sekretaris dengan teliti mencatat pesanan, bahkan menanyakan waktu pengiriman sesuai keinginan Su Lanxin, semuanya dicatat dengan detail.
Su Liancheng kini merasa tidak bisa menebak ibunya, tidak memahami alasan ibunya tiba-tiba ingin mencicipi masakan Su Ji.
…………
Aku ingin merekomendasikan sebuah buku, bergenre steampunk Timur dengan nuansa Cthulhu, penulisnya sudah menulis beberapa buku bertema Cthulhu, judulnya "Dinasti Uap di Era Misteri" karya Rubah Penjual Piring. Penulisnya sendiri sangat menyukai gaya seperti ini, hanya saja percobaannya belum berhasil. Jika ada yang suka dengan genre tersebut, silakan baca!