Bab 114 Memulai dari Dasar

Di dapur belakang, di bawah bimbingan Feng Yifan, setelah berkenalan dengan peralatan dapur dan mengasah pisau sendiri untuk menyesuaikan, Lin Ruifeng mulai berlatih keterampilan memotong di satu sisi.

Feng Yifan berkata dengan sangat serius, “Kamu harus ingat, jika ingin mengasah keterampilan memotong, pertama-tama jangan terburu-buru, harus stabil dulu, baru cepat.”

Sambil berkata, Feng Yifan mengambil sebuah lobak dan meletakkannya di atas talenan. Tanpa pamer keahlian, dia dengan sangat tenang memotong lobak itu secara berulang menjadi irisan tipis.

“Lihat? Pegang pisau harus stabil, dan lobak harus diletakkan rata serta ditekan dengan kuat. Saat mulai memotong, jangan buru-buru mencari kecepatan, yang penting stabil, dan harus memotong sampai putus sekali tebas, jangan setengah-setengah.”

Melihat demonstrasi sang guru, Lin Ruifeng langsung merasakan betapa hebatnya keterampilan memotong sang guru.

Meski lobak itu tampak keras, setiap tebasan Feng Yifan benar-benar memotong sampai putus. Jika diperhatikan dengan saksama, setiap tebasannya berhenti tepat di talenan, tanpa gerakan berlebihan sedikit pun.

Setelah memotong setengah lobak, Feng Yifan menyerahkan setengah lobak yang tersisa kepada Lin Ruifeng.

“Kamu coba potong. Ingat yang aku katakan, harus stabil, dan harus memotong sampai putus. Kalau belum terbiasa, jangan buru-buru mencari ketebalan yang sama rata, latih dulu agar setiap tebasan bisa memotong sampai putus tanpa setengah-setengah.”

Lin Ruifeng menerima setengah lobak itu, mengingat kembali demonstrasi sang guru tadi, dan merasa tugas yang diberikan terlalu mudah.

Meski belum terbiasa, jika dipotong satu per satu dengan serius, pasti bisa menghasilkan irisan dengan ketebalan yang merata.

Dengan pemikiran itu, Lin Ruifeng mulai mencoba, berusaha memotong lobak dengan ketebalan yang seragam seperti guru.

Namun, tebasan pertama langsung membuatnya sadar bahwa ini tidak semudah yang dia bayangkan. Feng Yifan bilang tebasan harus sampai putus, tidak boleh setengah-setengah, tapi Lin Ruifeng sama sekali tidak bisa melakukannya.

Tebasan pisau hanya sampai setengah, pisaunya terasa tersangkut.

Lin Ruifeng terkejut dan mengangkat kepala, tapi sang guru tidak melihatnya, seolah sudah tahu dia akan menemui kesulitan.

Dengan rasa bangga yang tidak mau dipandang rendah oleh guru, Lin Ruifeng tetap berusaha menekan pisau sampai putus.

“Tuk,” pisau dapur menghantam talenan dengan keras, sampai meja dapur pun bergoyang.

Irisan lobak pertama memang berhasil dibuat, tapi sangat tidak rata. Karena tidak memotong sampai putus dalam satu tebasan, melainkan sempat berhenti lalu ditekan kembali dengan kuat, membuat irisan itu tebal sebelah dan tipis sebelah.

Feng Yifan menoleh dan berkata dengan sedikit tak berdaya, “Apa kamu mau merusak dapur belakang kita?”

Lin Ruifeng langsung memerah wajah, menunduk dan meminta maaf kepada guru, “Maaf, Guru.”

Feng Yifan berkata dengan tenang, “Teruslah berlatih. Semoga sebelum renovasi Jalan Tua dan Su Ji terpaksa pindah, kamu sudah mahir memotong sayuran.”

Setelah itu, Feng Yifan tidak banyak bicara, membiarkan Lin Ruifeng melanjutkan latihan, sementara dia sendiri sibuk menyiapkan berbagai bahan di dapur.

Ketika bakso goreng berwarna keemasan pertama matang, Feng Yifan tentu saja teringat pada putrinya. Dia memilih beberapa bakso terbaik, meletakkannya dalam mangkuk kecil, lalu berjalan ke bagian restoran depan, berencana memberikannya sebagai camilan untuk putrinya.

Lin Ruifeng melirik sebentar, tidak berkata apa-apa, lalu kembali tekun berlatih memotong lobak irisan demi irisan.

Feng Yifan membawa mangkuk bakso keluar dan melihat restoran hanya ada istrinya yang duduk di meja kasir, sepertinya sedang menghitung uang.

Dengan rasa penasaran, dia membawa mangkuk itu mendekati istrinya dan bertanya, “Di mana Ruo Ruo? Ayah dan orangtuamu tidak ada di sini?”

Su Ruoxi yang sedang menghitung uang mengangkat kepala, melihat suaminya membawa mangkuk kecil di depannya, lalu menjawab, “Orangtua membawa Ruo Ruo keluar dengan mendorong ayah. Ruo Ruo hari ini tidak ke taman kanak-kanak, kalau dia di restoran nanti mengganggu kamu.”

Feng Yifan tersenyum, “Tidak apa-apa, sebenarnya kalau tidak ada Ruo Ruo, restoran malah terasa agak sepi.”

Su Ruoxi mencibir, “Bukankah kamu sedang sibuk menyiapkan bahan? Lagipula kamu ada murid kecil, masih sempat urus anak? Biarlah orangtuamu membawa dia jalan-jalan, kan lebih baik begitu?”

Feng Yifan mengangguk, “Iya, memang lebih baik begitu, bisa menghabiskan energinya juga.”

Sambil bicara, Feng Yifan meletakkan mangkuk kecil di depan istrinya, “Ini buat Ruo Ruo nanti saat dia pulang. Ingat ya, jangan habiskan semuanya, sisakan beberapa buat Ruo Ruo.”

Su Ruoxi mengangkat kepala lagi, semula ingin bertanya itu apa, tapi segera tercium aroma menggoda, lalu melihat jelas itu adalah bakso goreng.

Bakso goreng berwarna keemasan itu benar-benar menggoda, membuat Su Ruoxi tak tahan menelan ludah.

Namun, segera dia sadar dan menatap suaminya dengan mata penuh kemarahan, “Hmph, cuma bakso goreng itu saja? Apa aku tertarik? Kamu letakkan saja di sini, biar putri kita yang makan nanti.”

Ekspresi istrinya membuat Feng Yifan merasa sangat lucu, apalagi melihat gerakan kecil istrinya menelan ludah itu.

Karena itu, Feng Yifan meraih mangkuk itu lagi dan berkata, “Kalau begitu, aku bawa kembali saja. Nanti kalau Ruo Ruo sudah pulang, dia bisa ke dapur cari aku. Kalau dibiarkan di sini terlalu lama, nanti berdebu.”

Sambil bicara, Feng Yifan benar-benar bersiap membawa mangkuk kecil itu kembali ke dapur.

Tindakan itu membuat Su Ruoxi kesal. Dia mengetuk meja kasir dan berdiri dengan suara tegas, “Kamu hanya peduli sama putri kamu saja, ya?”

Melihat istrinya marah, Feng Yifan kembali dan meletakkan mangkuk itu, lalu berkata pelan, “Aku cuma bercanda. Jangan marah ya, ini buat kamu makan, di dapur masih banyak kok.”

Su Ruoxi awalnya enggan menerima, tapi setelah dipikir-pikir, dia pun tidak sungkan dan memegang mangkuk itu dengan penuh waspada, seperti singa betina menjaga makanannya.

Namun, Su Ruoxi tidak langsung makan, malah bertanya, “Kamu benar-benar mau menerima murid Lin Ruifeng itu?”

Feng Yifan mengangguk, “Bisa dibilang aku terima. Tapi untuk sekarang aku hanya ajarkan dasar-dasarnya dulu, lihat selama dua minggu. Kalau dia cukup berusaha, aku bisa ajarkan lebih banyak, setidaknya bisa aku ajarkan cara membuat nasi goreng dan sebagainya.”

Su Ruoxi sedikit mengernyit, “Kalau cuma diajari membuat nasi goreng saja? Gak bagus kan? Mending ajari dua tiga menu lah.”

Feng Yifan tersenyum, “Itu tergantung keinginannya. Aku rasa dia sekarang lebih ingin membantu paman Lin dan lainnya mengelola kedai sarapan. Kalau aku ajari nasi goreng dan beberapa sarapan khas, itu sudah cukup.”

Su Ruoxi setuju dengan pendapat suaminya, tapi kemudian berkata, “Tapi walaupun Xiaolin ingin membantu mengelola kedai sarapan, kalau Jalan Tua direnovasi, kan tetap saja kedainya paman Lin hilang, kan?”

Feng Yifan menggeleng, “Renovasi Jalan Tua pasti tidak akan meninggalkan kita begitu saja tanpa tempat berdagang. Pasti ada rencana untuk mengatur lokasi usaha kita. Lin Ruifeng bisa belajar lebih banyak dariku. Nanti kalau pindah tempat, dia akan lebih mudah meraih peluang dengan sarapan baru yang segar.”

Mendengar penjelasan suaminya, Su Ruoxi merasa masuk akal. Lagipula suaminya sudah mempersiapkan segala sesuatunya untuk masa depan.

Dalam hati dia memuji pemikiran suaminya, tapi mulutnya berkata, “Kamu yakin, apa yang kamu ajarkan pasti laku?”

Feng Yifan tersenyum dan mendekatkan diri sedikit ke istrinya, “Percayalah pada suamimu, ya? Paman Lin sudah membuat Ruifeng menjadi muridku, tentu aku akan mengajarinya dengan baik.”

Karena suaminya mendekat, Su Ruoxi spontan mundur sedikit, pipinya mulai terasa hangat.

Agar suaminya tidak melihat wajahnya yang malu, Su Ruoxi berkata cepat, “Sudahlah, kamu cepat kembali bekerja, siapkan bahan-bahan sarapan. Karena Xiaolin datang belajar, ajari dia lebih banyak hal ya. Ayo, ayo!”

Feng Yifan tersenyum melihat istrinya berusaha menyembunyikan rasa malu, lalu mencium ringan udara di depan wajahnya, kemudian berbalik menuju dapur.