Bab 100: Menerima Pesanan
Su Lanxing tetap tersenyum, namun ucapannya tegas dan penuh tekanan, membuat Su Ruoxi sangat tidak puas. Su Ruoxi sangat ingin menolak permintaan untuk memesan hidangan Tahu Wen Si, karena ia yang tumbuh di restoran keluarga Su sangat tahu betapa sulitnya membuat hidangan itu. Terlebih, selama suaminya kembali, hidangan itu tidak pernah masuk daftar menu, menandakan suaminya pun kurang percaya diri.
Melihat keponakannya diam saja, Su Lanxing tersenyum dan mengingatkan, "Ruoxi, kedua tamu kita ini adalah anggota Asosiasi Kuliner Huai, mereka datang khusus untuk mencicipi masakan keluarga Su." Maksud ucapannya sangat jelas, Su Lanxing memberi tahu keponakannya bahwa jika restoran keluarga Su tidak menyajikan hidangan Tahu Wen Si, hal itu bisa mempengaruhi reputasi restoran.
Kata-kata penolakan yang sudah di ujung lidah Su Ruoxi tertahan. Ia teringat bahwa restoran keluarga Su adalah hasil jerih payah kakek dan ayahnya, ia tidak ingin orang lain menjelek-jelekkan restoran mereka.
Saat Su Ruoxi masih ragu, Feng Ruoruo yang bersembunyi di balik ibunya mengintip keluar dengan percaya diri dan berkata, "Ayahku bisa membuatnya, masakan ayahku sangat enak." Mendengar ucapan bocah kecil itu, senyum di wajah Su Lanxing semakin lebar, "Begitu ya? Apakah ayah Ruoruo bisa membuat apa saja?"
Su Ruoxi tak membiarkan putrinya bicara lebih jauh, ia melindungi anaknya dan dalam hati sudah mengambil keputusan. Meski itu bisa merusak reputasi restoran keluarga Su, ia tetap tak ingin suaminya dipermalukan, maka ia berkata tegas, "Maaf, hidangan itu tidak ada di menu, jadi untuk sementara tidak bisa dipesan. Silakan pilih hidangan lain."
Mendengar itu, Su Lanxing tak lagi memaksa, namun raut wajahnya menampakkan kekecewaan. Tatapan Tan Xueli pun tampak meremehkan, seakan ingin mengejek.
Namun, Lin Youqi segera berkata, "Masakan andalan keluarga Su tentu bukan hanya Tahu Wen Si. Kalau memang sekarang tidak tersedia, mari kita pesan yang lain saja."
Jiang Zhongjian menimpali, "Benar, kita pesan yang lain. Bagaimana kalau Soun Belut Saus Minyak Panas?"
Lin Youqi mengangguk, "Bagus, hidangan itu juga butuh keahlian, wajib dicoba."
Su Lanxing melanjutkan, "Kalau begitu, tambah satu tumis sayur, biarkan kokimu berkreasi sesuka hati."
Mendengar itu, Su Ruoxi merasa sedikit tak nyaman karena Su Lanxing hanya memesan "tumis sayur" tanpa bahan spesifik, seolah-olah memberi tantangan yang penuh ketidakpastian.
Saat itu terdengar suara dari belakang Su Ruoxi, "Lima Bakso Singa, Udang Tumis, Soun Belut Saus Minyak Panas, satu tumis sayur, dan ingin Tahu Wen Si juga, benar? Itu saja?"
Suara itu mengagetkan Su Ruoxi. Ia menoleh dan melihat suaminya, yang baru saja selesai mengantarkan makanan, berdiri di belakangnya.
Feng Ruoruo mendongak dan tersenyum riang, "Ayah!"
Feng Yifan tersenyum dan menggenggam tangan putrinya, "Ayah di sini, ada yang ingin Ruoruo sampaikan pada ayah?"
Feng Ruoruo menarik ayahnya untuk berjongkok, lalu membisik di telinga ayahnya, "Ayah, harus masak dengan baik, jangan sampai orang jahat meremehkan kita. Buat mereka merasa makanannya sangat enak, tapi lain kali tidak usah masak buat orang jahat."
Feng Yifan tersenyum dan bertanya pelan, "Kenapa lain kali tidak boleh masak untuk mereka?"
Feng Ruoruo menjawab serius, "Karena mereka jahat, tidak boleh selalu dimasakkan. Hari ini karena permintaan Kakek, lain kali ayah tidak boleh masak lagi."
Feng Yifan mengangguk, "Baik, kalau Ruoruo tidak mengizinkan, ayah tak akan masak lagi untuk mereka."
Melihat ayah dan anak itu berpelukan dan berbisik, Su Lanxing sejenak melamun, seolah melihat dirinya sendiri saat kecil, dahulu juga pernah sedekat itu dengan ayahnya.
Mengenang masa itu, Su Lanxing segera sadar kembali, lalu menoleh pada Feng Yifan, "Jadi, Koki Utama bersedia membuatkan Tahu Wen Si untuk kami?"
Feng Yifan mengangguk, "Hidangan itu memang tidak ada di menu, tapi jika kalian ingin menguji apakah saya layak menjadi koki keluarga Su, saya akan membuatkan. Namun, saya harus jujur, saya baru kembali dari luar negeri dan sudah lama tidak melatih teknik memotong tahu hingga setipis rambut. Mungkin hasilnya tidak sempurna, namun saya akan berusaha semaksimal mungkin. Mohon kalian maklumi jika ada kekurangan."
Mendengar itu, Lin Youqi dan Jiang Zhongjian saling berpandangan, lalu Jiang Zhongjian tersenyum, "Kami sebenarnya tidak harus memesan Tahu Wen Si. Memotong tahu setipis itu memang sangat sulit jika tidak dilatih bertahun-tahun tanpa henti."
Belum sempat Feng Yifan menjawab, Tan Xueli menyela, "Sebagai Koki Utama keluarga Su, tidak bisa membuat Tahu Wen Si tentu akan jadi bahan perbincangan, bukan?"
Tanpa menunggu jawaban, Tan Xueli menambahkan, "Jika Kakak Senior merasa ragu memotongnya, saya bisa menggantikan."
Feng Yifan menatap Tan Xueli yang tampak menantang, lalu tersenyum tenang, "Kalian adalah tamu, di keluarga Su tidak ada tradisi membiarkan tamu memasak. Jika saya sudah berjanji, tentu saya yang akan membuatnya."
Su Lanxing mengangguk, "Bagus, pantas saja jadi menantu hebat kakakku. Kami akan menunggu hasilnya."
Feng Yifan memberi isyarat pada dua anggota Asosiasi Kuliner, lalu berbalik menuju dapur untuk bersiap.
Melihat Feng Yifan masuk dapur, Su Lanxing mengingatkan, "Koki Utama, bukan cuma Tahu Wen Si yang kami pesan, hidangan lain juga harus segera disajikan."
Feng Yifan menjawab, "Baik, mohon tunggu sebentar."
Setelah ayahnya masuk dapur, Feng Ruoruo mengambil menu yang sudah disobek ibunya, lalu dengan bangga menoleh dan berkata, "Ayahku pasti akan masak dengan sangat baik. Hm, kalian tidak akan bisa meremehkan kami!"
Selesai berkata, gadis kecil itu berlari cepat menyerahkan menu ke ayahnya di dapur.
Melihat gadis kecil itu berlari, terutama saat ia masuk ke dapur, Su Lanxing kembali tertegun. Pemandangan itu seolah membawanya pada masa kecil saat ia juga bermain di restoran keluarga Su, melihat ayah dan kakaknya sibuk.
Dulu, Su Lanxing kecil juga suka membantu ayah dan kakaknya mengantarkan menu, itu adalah permainan favoritnya saat masih kecil.
Ketika Su Lanxing larut dalam kenangan, Tan Xueli menepuknya pelan, "Guru, Anda baik-baik saja? Ketua Lin tadi bicara pada Anda."
Su Lanxing segera sadar, tersenyum dan menoleh, "Maaf Ketua Lin, kembali ke tempat lama setelah bertahun-tahun membuat saya terkenang banyak hal, jadi sempat melamun. Maafkan saya."
Lin Youqi tersenyum, "Tak apa, saya tadi hanya ingin bertanya apakah Anda menginginkan papan nama lama keluarga Su?"
Pertanyaan itu membuat senyum Su Lanxing membeku sejenak, ia refleks melirik ke arah kakaknya, namun segera tersenyum kembali.
"Karena Ketua Lin sudah bertanya, saya tidak akan menyembunyikan apa pun. Dulu saya kalah bertanding memasak dengan kakak, jadi papan nama dan restoran diwariskan pada kakak saya. Saya kembali kali ini sebenarnya hanya ingin bernostalgia, tak disangka restoran tua ayah kini begitu merosot."
Mendengar itu, Lin Youqi dan Jiang Zhongjian sama-sama merasakan ketegangan dalam ucapan Su Lanxing.
Su Lanxing melanjutkan, "Kalian sebagai anggota Asosiasi Kuliner Huai tentu tahu betapa gemilangnya keluarga Su dulu, bukan? Tapi lihatlah sekarang, hanya restoran kecil di lorong tua.
Sebagai salah satu penerus, bagaimana mungkin saya tidak sakit hati?
Karena itulah saya ingin mengambil kembali papan nama lama, saya ingin mengembalikan kejayaan keluarga Su, menjadikannya sebuah merek kuliner nasional."
Pada saat itu, Lin Youqi dan Jiang Zhongjian bisa merasakan ambisi dan aura kuat Su Lanxing.
Su Lanxing menambahkan, "Saya berharap keluarga Su bisa menjadi kebanggaan kuliner Huai, dengan merek ini, semua orang bisa melihat warisan budaya kuliner Huai yang telah berkembang ribuan tahun."
Mungkin kata-kata sebelumnya hanya menunjukkan ambisi pribadi Su Lanxing, tapi kalimat terakhirnya langsung menggugah hati dua anggota Asosiasi Kuliner itu.