Bab 80: Hasil Akhir Sangat Sempurna

Ayah Juru Masak Tangguh Pang Mo 2606kata 2026-02-09 00:04:04

Feng Yifan berdiri di samping, memperhatikan istrinya yang tampak seperti anak kecil yang baru belajar menulis, sangat serius menuangkan susu dari panci kecil ke dasar tart telur yang sudah diberi potongan buah. Setiap kali, Su Ruoxi sangat hati-hati, dengan wajah serius memperhatikan jumlah susu yang dituangkan. Ia selalu membandingkan hasilnya dengan tart yang lain, memastikan setiap kulit tart telur menerima susu dalam jumlah yang sama. Tatapan tak berkedip dan gerakan kedua tangannya yang sangat pelan membuatnya benar-benar terlihat seperti anak baik yang serius.

Sementara itu, Su Jinrong yang duduk di kursi roda, untuk pertama kalinya melihat putrinya begitu serius melakukan sesuatu. Dalam hati Su Jinrong tiba-tiba berpikir: Apakah ia juga melakukan kesalahan seperti ayahnya dulu, tidak membiarkan putrinya masuk ke dapur untuk belajar adalah sebuah kekeliruan? Gerakan teliti dan serius Su Ruoxi membuat Su Jinrong merasa mungkin putrinya juga punya bakat dalam dunia kuliner.

Akhirnya, setelah semua kulit tart telur terisi susu, Su Ruoxi menghela napas panjang, meletakkan panci besi kecil, merasakan lengannya sedikit kaku, lalu mengibas-ngibaskan kedua tangan dengan kuat. Melihat itu, Feng Yifan langsung mengambil tangan istrinya dan dengan lembut memijat kedua tangannya.

“Nanti rendam sebentar dengan air hangat, pertama kali membuat seperti ini pasti belum terbiasa,” katanya.

Su Ruoxi semula ingin menarik tangannya, tapi merasakan pijatan lembut pada telapak dan ruas jari, ia merasa sangat nyaman sehingga tak jadi menarik tangan. Setelah dipijat beberapa saat, Su Ruoxi memandang tart telur yang sudah terisi susu dan bertanya, “Sudah selesai?”

Feng Yifan menggeleng, “Tentu belum, masih harus dipanggang, dan demi tampilan lebih menarik, perlu sedikit hiasan.”

Su Ruoxi langsung menarik tangannya dan mendorong suaminya, “Kenapa kamu masih diam saja? Jangan buang waktu, cepat selesai dan kirimkan ke anak kita.”

Feng Yifan tersenyum, “Bukankah hari ini ibu akan mengantar sendiri ke anak?”

Su Ruoxi terdiam. Ia merasa memang bisa mengantar sendiri, apalagi tart telur kali ini ia buat khusus untuk putrinya, tentu akan membuat putrinya senang. Namun setelah berpikir, Su Ruoxi merasa tidak bisa mengantar sendiri; bagaimana jika putrinya dan teman-teman tidak suka rasanya?

Segera ia menggeleng, “Aku tidak akan mengantar, kamu saja yang bawa ke anak, jangan bilang ini aku yang buat.”

Feng Yifan bertanya heran, “Kenapa?”

Su Ruoxi menjawab serius, “Kalau putri kita dan teman-teman di taman kanak-kanak tidak suka, bagaimana? Lagipula, ini awalnya kamu yang mau buat, kamu yang mengarahkan aku, jadi kalau rasanya kurang enak, itu tanggung jawabmu, aku tidak mau menanggungnya.”

Ucapan istrinya membuat Feng Yifan tak tahu harus tertawa atau menangis, ternyata kemampuan istrinya mengalihkan tanggung jawab cukup hebat. Feng Yifan melanjutkan, “Kenapa takut? Kamu sudah ikuti resepku, pasti tidak ada masalah. Lagipula, kamu bisa cicipi dulu, kalau enak kamu antar sendiri ke anak, pasti dia senang.”

Su Ruoxi tetap serius, “Kalau aku yang buat, aku tidak bisa menilai sendiri. Dan kalau anak tahu ini buatan ibunya, pasti akan bilang enak, jadi tidak bisa dinilai objektif. Aku ingin mendengar penilaian jujur dari anak dan teman-temannya, apakah aku memang sudah membuat dengan baik.”

Melihat istrinya kurang percaya diri, Feng Yifan tersenyum menenangkan, “Jangan khawatir, putri kita dan teman-temannya pasti merasa kamu sudah membuat dengan sangat baik.”

Meski Feng Yifan sudah banyak membujuk, istrinya tetap teguh menutupi bahwa ini hasil karyanya, ingin mendapat penilaian objektif dari anak dan teman-teman. Melihat istrinya bersikeras seperti anak kecil, Feng Yifan hanya bisa mengangguk pasrah.

Kemudian, Feng Yifan mengambil beberapa buah ceri dari lemari pendingin, mengiris daging ceri menjadi bunga-bunga kecil dan menatanya di atas susu pada tart telur. Dengan begitu, tart telur susu dua lapis ini tampil cantik dan berwarna-warni. Su Ruoxi yang melihatnya pun matanya berbinar.

Langkah terakhir tentu memasukkan ke oven untuk dipanggang. Feng Yifan meletakkan loyang ke dalam oven, mengatur suhu, lalu mulai merapikan meja dapur dan membersihkan berbagai bahan, sementara waktu memanggang pun hampir selesai.

Saat oven dibuka, aroma manis kue kering bercampur dengan wangi susu langsung memenuhi dapur, ditambah sedikit harum buah-buahan, membuat siapa pun yang mencium pasti tergoda. Su Ruoxi semakin khawatir, takut hasil buatannya tidak sempurna, sehingga terus mengamati dengan cermat saat suami mengambil loyang dari oven.

Loyang diletakkan di atas meja, Feng Yifan tersenyum, “Bagus, hasilnya sangat sempurna, ternyata istriku memang berbakat.”

Mendengar itu, Su Ruoxi segera mendekati loyang, menundukkan kepala dan melihat tart telur berwarna kuning keemasan, dengan susu putih yang dihias titik-titik merah, benar-benar indah. Melihat keberhasilan itu, Su Ruoxi merasa sedikit bangga, mengangkat dagu kepada suaminya, “Hmph, sekarang tahu kan, bukan hanya kamu yang bisa membuat.”

Sambil berkata, Su Ruoxi mengulurkan tangan berniat mengambil satu tart untuk dicicipi. Namun Feng Yifan segera menahan tangannya dengan serius, “Hati-hati panas, kemarin sudah bilang kan? Tunggu sampai dingin baru makan.”

Su Ruoxi menarik kembali tangannya, gagal mencicipi dan sedikit merengut kecewa. Ia kemudian teringat satu hal, “Bagaimana kamu akan membawa ke anak? Kotak makan biasa tidak cocok, kan?”

Feng Yifan mengangguk, “Ya, kotak makan biasa kurang menarik, tapi aku sudah menyiapkan.”

Sambil bicara, Feng Yifan mengambil beberapa kotak kertas yang tadi pagi dibeli, lalu dengan sedikit lipatan dan bentuk, kotak kertas itu berubah menjadi kotak kecil yang dapat memuat enam tart telur. Su Ruoxi terkejut, “Kamu sudah menyiapkan kotaknya juga?”

Feng Yifan tersenyum, “Tentu, suamimu memang pintar, kan?”

Su Ruoxi memalingkan muka, “Jangan sombong.”

Tart telur diletakkan di meja untuk didinginkan, sementara Feng Yifan terus sibuk menyiapkan berbagai bahan dapur. Persiapan bahan adalah hal penting di restoran, seperti kaldu dan sayuran segar harus dipersiapkan lebih dulu. Efisiensi dan kualitas masakan di dapur bergantung pada kesiapan bahan, hanya dengan persiapan yang baik, proses memasak saat buka bisa berjalan lancar.

Su Ruoxi memandangi suaminya yang sibuk, mencium aroma tart telur yang menggoda, sesekali ia menoleh dan bahkan hampir menelan ludah. Setelah beberapa waktu, Su Ruoxi tak tahan lagi, mendorong ayahnya keluar dari dapur, “Sudah siang, kamu sibuk saja di dapur, aku ke depan membuka toko.”

Feng Yifan yang sedang sibuk menoleh dan berkata, “Oh, baik, kamu bisa sendiri?”

Su Ruoxi menjawab serius, “Tentu saja bisa, kamu selesaikan saja urusan dapurmu.”

Melihat istrinya mendorong ayah mertuanya pergi, Feng Yifan kembali melanjutkan kesibukan di dapur, membersihkan sayuran, memproses daging, dan yang paling penting, merebus beberapa panci kaldu. Semua ini adalah rutinitas harian restoran kecil Su, meski terasa repetitif dan kadang membosankan, tetapi begitulah kehidupan sehari-hari restoran kecil.

Bagi Feng Yifan, dalam kesibukan seperti itu justru ia merasa sangat nyaman, lebih nyata dibanding kehidupan masa lalu yang penuh pujian dan kemewahan.