Bab 42 Su Liancheng Bertamu
Di rumah makan kecil milik keluarga Su, Feng Yifan sedang sibuk di dapur belakang. Piring demi piring nasi goreng yang mengilap dan mangkuk-mangkuk mi dengan aneka kuah secara bergantian disajikan.
Pelanggan lama dan para pemilik toko di Jalan Lama yang datang makan siang belum juga mulai makan, tapi sudah memuji-muji nasi goreng dan mi berkuah yang dihidangkan.
Saat suasana di rumah makan keluarga Su sedang ramai, dua pria berpakaian jas mahal melangkah masuk. Begitu tiba di dalam, salah satunya yang jelas adalah bawahan, melirik sekeliling lalu berbisik pada pria muda di depannya, “Tuan Su, sepertinya sudah tidak ada tempat duduk lagi.”
Pria yang dipanggil Tuan Su itu tidak langsung menjawab, melainkan mengamati seisi ruangan. Akhirnya, ia melangkah ke meja tempat Meng Shi Tong dan teman-temannya duduk.
“Maaf, bolehkah kami bergabung di sini?” tanyanya.
Meng Shi Tong dan kawan-kawan masih menunggu pesanan mi mereka. Mendengar pertanyaan itu, mereka menoleh ke arah dua pria berpakaian rapi yang tampak sangat berbeda dengan suasana santai rumah makan itu.
Meng Shi Tong mengenali siapa pria yang meminta bergabung, namun sebelum ia sempat menjawab, sang fotografer yang memang cerewet langsung berkata, “Duduk saja, di sini memang biasa berbagi meja saat makan siang.”
Fotografer itu sebenarnya menilai dari penampilan jas kedua pria itu, mereka pasti enggan duduk bersama. Bahkan, ia sengaja menyilangkan kaki di depan mereka.
Di luar dugaan, pria yang bertanya langsung duduk. Sedangkan bawahannya sempat ragu, baru kemudian duduk dengan enggan di samping fotografer.
Begitu duduk, sang bawahan berbisik, “Tuan Su, tempat seperti ini pasti makanannya biasa saja. Bagaimana kalau kita ke Fu Jing Lou saja? Di sana semuanya sudah siap.”
Tamu itu bukan orang lain, melainkan Su Lian Cheng, putra dari Su Lan Xing, sepupu Su Ruo Xi.
Mendengar ucapan sekretarisnya, Su Lian Cheng tersenyum, “Tak usah repot-repot, siang ini makan seadanya saja di sini.”
Saat itu Su Ruo Xi pun datang. Meski merasa pakaian kedua orang itu terlalu resmi, ia tetap mengingatkan dengan ramah, “Maaf, siang ini kami hanya menyediakan nasi goreng dan mi saja...”
Benar saja, mendengar itu, sekretaris Su Lian Cheng tampak tidak senang, “Bukankah ini rumah makan? Kenapa cuma ada nasi goreng dan mi?”
Nada bicara sekretaris yang tidak sopan itu membuat semua orang di rumah makan menoleh, dan para pria memandangnya dengan tajam.
Namun sebelum ada yang bicara, Su Lian Cheng lebih dulu membentak, “Diam. Kalau tidak mau makan, tunggu saja di mobil. Kalau masih berani bicara sembarangan, besok tak usah ikut aku lagi.”
Setelah itu, sekretarisnya hanya bisa duduk diam, tidak berani berkata-kata lagi.
Su Lian Cheng lalu tersenyum pada Su Ruo Xi, “Maaf, jadi siang ini hanya ada nasi goreng dan mi, ya?”
Melihat Su Ruo Xi mengangguk, Su Lian Cheng melanjutkan, “Nasi goreng ala Yangzhou?”
Su Ruo Xi mengangguk lagi. Su Lian Cheng mengamati sekeliling, melihat nasi goreng yang ada di meja-meja lain, lalu berkata, “Kalau begitu, saya pesan dua porsi nasi goreng, satu Jin Bao Yin, satu Sui Jin.”
Mendengar pesanan itu, Su Ruo Xi sedikit terkejut, dan begitu pula teman-teman satu mejanya, termasuk Meng Shi Tong.
Para pelanggan lama dan pemilik toko lain pun menoleh kaget ke arah Su Lian Cheng.
He Ya Qi akhirnya tidak tahan untuk bertanya, “Apa itu Jin Bao Yin? Apa itu Sui Jin? Bukannya tadi pesan nasi goreng?”
Su Ruo Xi yang kembali sadar kemudian menjelaskan, “Itu jenis nasi goreng.”
Saat ini, Pak Zhang yang hampir setiap siang dan malam selalu datang, mengangkat sendok dan berkata, “Nah, yang saya makan ini Sui Jin, nasi goreng Sui Jin.”
Mendengar itu, He Ya Qi dan yang lain tak tahan untuk melirik, ingin melihat lebih dekat tapi agak sungkan.
Saat memesan makan siang tadi, Meng Shi Tong dan kawan-kawan mendengar hanya ada nasi goreng dan mi, merasa nasi goreng terlalu biasa, jadi mereka memilih 'Mi Yi Fu', cikal bakal mi instan, dan tidak mencoba nasi goreng keluarga Su.
Kini ternyata nasi goreng yang tampak biasa saja itu punya banyak ragam dan teknik.
Mengetahui mereka datang untuk meliput dan mempromosikan rumah makan keluarga Su, Pak Zhang pun mengajak, “Kalau mau lihat, sini saja, atau kalian pesan dua porsi untuk dibandingkan.”
Pak Zhang bahkan menunjukkan nasi gorengnya dengan sendok, “Lihat, telur di sini diaduk hingga menjadi serabut dan tercampur dengan nasi, ini namanya Sui Jin.”
He Ya Qi mengamati, lalu bertanya, “Kalau Jin Bao Yin itu bagaimana?”
Pak Zhang tertawa, “Jin Bao Yin itu setiap butir nasi dibungkus telur, kuning keemasan di luar, nasi tetap putih di dalam. Jadi, telur membungkus nasi, itulah Jin Bao Yin.”
Sementara Pak Zhang menjelaskan, Su Ruo Xi memastikan pada dua pria itu, “Jadi pesan dua porsi nasi goreng? Satu Jin Bao Yin, satu Sui Jin?”
Baru saja Su Lian Cheng hendak mengangguk, mendadak pintu dapur terbuka. Feng Yifan keluar membawa nampan besar berisi beberapa mangkuk mi panas.
Feng Yifan mendekat ke meja mereka, meletakkan nampan di atas meja, dan membagikan mi ke Meng Shi Tong dan yang lain.
“Ini Mi Yi Fu Tiga Rasa, Mi Yi Fu Kuah Ayam, ini yang kuah kepala ikan, dan yang dipesan fotografer kita yang tampan, mi daging sapi rebus.”
Mendengar penjelasan Feng Yifan, Su Lian Cheng sempat tertegun. Ia berdiri, memperhatikan satu per satu mi di depan mereka, ekspresinya tampak semakin bersemangat.
Setelah melihat semuanya, Su Lian Cheng menoleh pada Feng Yifan dan bertanya, “Ini Mi Yi Fu, ya?”
Saat keluar membawa mi, Feng Yifan sudah memperhatikan dua tamu baru berpakaian jas yang duduk di meja Meng Shi Tong.
Kini ia mencermati Su Lian Cheng dan segera mengenalinya.
Setelah di kehidupan lalu sadar dan menyesal, Feng Yifan selalu berusaha menandingi Grup Kuliner Su Lan Xing, jadi mana mungkin ia tak mengenal Su Lian Cheng?
Melihat istri dan mertuanya tidak bereaksi apa-apa, Feng Yifan menduga Su Lian Cheng belum mengungkap identitasnya.
Mewakili ibunya datang untuk menguji aku? Mau melihat sejauh mana kemampuanku memasak?
Melihat Feng Yifan tak menjawab, Su Lian Cheng pun sadar dirinya terlalu bersemangat, lalu menenangkan diri dan bertanya lagi, “Bos, ini benar Mi Yi Fu?”
Feng Yifan tetap tenang, tidak membongkar identitas lawannya, hanya mengangguk, “Benar, ini Mi Yi Fu.”
“Aku tambah pesan satu lagi Mi Yi Fu Kuah Ayam,” kata Su Lian Cheng.
Su Ruo Xi segera menambahkan, “Jadi, mereka pesan satu Jin Bao Yin, satu Sui Jin, dan satu Mi Yi Fu Kuah Ayam.”
Mendengar pesanan itu, Feng Yifan makin yakin mereka memang utusan Su Lan Xing yang ingin menguji kemampuannya.
Untuk ujian seperti ini, Feng Yifan sama sekali tidak gentar. Jika di kehidupan lalu ia bisa mengalahkan ibu dan anak itu, di kehidupan sekarang ia tentu lebih percaya diri. Ia akan menunjukkan apa arti keterampilan sejati.
Feng Yifan tersenyum pada Su Lian Cheng, “Baik, tunggu sebentar, sebentar lagi akan siap.”
Saat berbalik hendak ke dapur, Feng Yifan mengingatkan Meng Shi Tong dan yang lain, “Mi harus dimakan selagi panas.”
Fotografer yang sedang asyik merekam ingin ikut makan, tapi langsung dicegah Meng Shi Tong, “Jangan dulu, rekam dulu semua ini. Ini bahan dokumentasi penting.”
He Ya Qi langsung teringat, “Benar, Chef Feng bilang boleh direkam proses memasak nasi goreng, kan? Cepat, rekam cara membuat Jin Bao Yin dan Sui Jin itu. Bahan sekeren ini pasti lebih menarik.”
Fotografer itu hanya bisa mengeluh, “Kakak-kakak, boleh tidak aku cicipi dulu mienya?”
Meng Shi Tong dan He Ya Qi kompak menjawab, “Tidak boleh.”
Akhirnya, setelah didesak oleh mereka berdua, fotografer hanya bisa menatap mi di depannya dengan sedih, menahan air liur, dan mengikuti Feng Yifan ke dapur untuk merekam proses memasak.