Bab 45: Ayah Mertua yang Perlahan Membuka Hati

Ayah Juru Masak Tangguh Pang Mo 2432kata 2026-02-09 00:01:02

Setelah mengantar Su Liancheng pergi, Su Jinrong perlahan memalingkan kepala, melirik ke dalam rumah makan kecil itu. Dari sudut matanya, ia melihat menantunya berjalan menuju dapur belakang, dan hatinya dipenuhi keyakinan bahwa plakat tua warisan keluarga Su masih bisa dipertahankan.

Kedatangan keponakan ini secara tiba-tiba membuat Su Jinrong tak bisa menahan diri untuk memikirkan berbagai kemungkinan. Apakah ini utusan dari Su Lanxin? Apakah ia sengaja mengutus keponakannya untuk menyelidiki keahlian memasak keluarga Su saat ini? Apakah mereka sedang mencari celah untuk menjatuhkan reputasi keluarga Su? Atau mereka hanya ingin melihat apakah keluarga Su memang sudah tak mampu lagi bertahan?

Berbagai pikiran berputar di benaknya, namun Su Jinrong tetap sangat tenang. Sejak menderita stroke, meski tubuhnya sulit digerakkan dan berbicara pun terasa berat, pikirannya justru semakin tajam. Waktu yang ia habiskan untuk merenung selama ini, membuat Su Jinrong mulai menyadari kekurangan dalam dirinya. Mungkin sebelum menantunya, Feng Yifan, kembali ke rumah, ia masih menyimpan keinginan untuk bersaing dengan adik perempuannya, bahkan rela mengorbankan segalanya agar adiknya tidak mendapatkan plakat warisan keluarga itu.

Namun sejak Feng Yifan kembali dan selama dua hari lebih ini mereka hidup bersama, dendam dan amarah di hati Su Jinrong perlahan mereda. Setiap hari ia menyaksikan putrinya dan menantunya sibuk bekerja, dan di bawah pengelolaan menantunya, rumah makan tua keluarga Su bukan saja kembali buka seperti sediakala, tapi juga berhasil menarik banyak pelanggan baru, selain para pelanggan lama. Hal ini benar-benar membuat Su Jinrong memandang menantunya dengan cara yang berbeda.

Hal yang paling berkesan bagi Su Jinrong adalah sikap menantunya dalam menjalani hidup. Dulu ia hanya seorang pemuda yang terlalu mengejar keuntungan, penuh ambisi pribadi. Kini, ia tampak tenang dan matang. Bayangkan saja, di saat malam hari pasar malam sedang ramai-ramainya, ia berani menutup warung hanya demi membawa istri, anak perempuan, dan Su Jinrong—yang bahkan tak bisa berdiri sendiri—untuk berjalan-jalan di pasar malam. Hanya dari hal ini, Su Jinrong merasa kalau pun ia berada di posisi yang sama, mungkin ia belum tentu bisa mengambil keputusan seperti itu.

Perlu diketahui, keluarga Su baru saja kembali membuka usaha, dan pasar malam adalah masa-masa paling ramai dan menguntungkan di kawasan itu. Namun Feng Yifan dengan santai rela melewatkan kesempatan memperoleh uang, menutup warung lebih awal, dan membawa keluarganya menikmati malam bersama.

Meski Su Jinrong lumpuh sebagian akibat stroke, ia masih tetap cerdas. Melihat senyum di wajah anak perempuan dan cucunya, hatinya pun terasa lapang. Malam kemarin, untuk pertama kalinya dalam bertahun-tahun, ia benar-benar mengingat-ingat masa lalu. Setelah merenung, Su Jinrong menyadari bahwa selama ini ia memang terlalu memandang rendah pada menantunya. Mengejar nama dan keuntungan adalah hal manusiawi. Dan saat ia terbaring di tempat tidur mengingat masa lalu, ia mendapati bahwa saat paling bahagia dalam hidupnya adalah ketika mereka sekeluarga berjalan-jalan di pasar malam kemarin.

Selama hidupnya, hampir seluruh waktu Su Jinrong dihabiskan di dapur belakang warung keluarga Su. Tapi setelah renungan semalam, ia serasa membuka simpul dalam hatinya. Ketika tadi ia melihat putra adiknya, yang bahkan membungkuk hormat dan memanggilnya "Paman Besar", dulu mungkin Su Jinrong akan sangat terharu, tapi kini ia sangat tenang, hanya menganalisis tujuan sebenarnya dari kedatangan keponakannya itu. Pada akhirnya, pikirannya pun kembali pada menantunya, mengingat kata-kata keponakannya sebelum pergi. Bibirnya yang kaku sedikit tertarik ke atas, dan hatinya penuh dengan kepercayaan pada menantunya.

Sementara itu, setelah Su Liancheng dan sekretarisnya keluar dari kawasan lama dan masuk ke dalam mobil, Su Liancheng langsung memperingatkan sekretaris yang mengemudi, “Jangan ceritakan pada ibuku tentang kunjungan kita ke rumah makan Su.”

Sekretaris itu pun langsung mengangguk, “Baik, Tuan Su, saya mengerti.”

Setelah mobil berjalan beberapa saat, sekretaris itu tak tahan untuk bertanya, “Tuan Su, apakah benar menantu paman Anda itu memiliki keahlian memasak sehebat yang Anda katakan di rumah makan tadi?”

Dari nada suaranya, jelas ia masih meragukan kemampuan Feng Yifan. Ia tidak yakin menantu keluarga Su itu benar-benar sehebat yang diceritakan.

Su Liancheng yang duduk di kursi belakang, menghela napas dan berkata, “Bahkan mungkin lebih hebat daripada yang saya katakan. Saudara ipar saya itu sepertinya adalah seorang maestro sejati.”

Sekretaris itu terkejut mendengarnya, lalu dengan suara lirih bertanya, “Apa mungkin... lebih hebat dari...”

Setengah kalimat itu tak berani ia teruskan. Namun Su Liancheng tahu maksud sekretarisnya, ia menjawab dengan serius, “Saya bisa pastikan, bahkan jika ayah saya sendiri yang datang, untuk urusan nasi goreng dan Mi Ifu, ia pasti tidak bisa menandinginya.”

Sekretaris itu benar-benar terkejut. Ia tahu betul siapa ayah Su Liancheng—kepala chef di restoran utama grup restoran internasional mereka, yang bertanggung jawab atas seleksi dan pelatihan semua chef di seluruh restoran cabang di dunia, juga pengawas utama untuk setiap menu baru yang diluncurkan.

Ayah Su Liancheng sendiri adalah murid langsung dari sosok legendaris yang pernah memasak dalam jamuan kenegaraan, dan bahkan koki utama keluarga Su yang sekarang pun harus memanggilnya "Kakak Senior".

Namun, Su Liancheng berkata bahwa bahkan ayahnya sendiri tak mampu menandingi menantu keluarga Su dalam membuat nasi goreng dan Mi Ifu?

Melihat sekretarisnya terdiam, Su Liancheng tahu apa yang ada di benak bawahannya, lalu berkata dengan perlahan, “Kau pasti merasa ini sulit dipercaya? Atau mungkin kau pikir aku terlalu melebih-lebihkan?”

Sekretaris itu tidak menyembunyikan keraguannya, ia mengangguk dan menjawab jujur, “Memang, Tuan Su, Anda benar-benar yakin ayah Anda pun tak sanggup menandinginya?”

Su Liancheng tersenyum, “Tahukah kau, bagaimana cara kami membuat nasi goreng emas di restoran jaringan kita?”

Sekretaris itu menggeleng, karena ia hanyalah sekretaris pribadi Su Liancheng, tak pernah masuk ke dapur restoran apalagi mempelajari cara memasak nasi goreng.

Su Liancheng menghela napas sebelum melanjutkan, “Nasi goreng emas di restoran kita selalu dimulai dengan menggoreng telur terlebih dahulu, baru kemudian menambahkan nasi dan menumisnya bersama. Karena kita tidak bisa mengendalikan tingkat kematangan telur yang pas, maka telur harus dimasak dulu hingga setengah matang sebelum dicampur nasi.”

Sekretaris itu mendengarkan sambil sedikit kebingungan. Dalam pikirannya, ia sangat mengagumi keluarga Su—orang tua Su Liancheng membangun kerajaan bisnis kuliner dari nol, kini restoran cabangnya tersebar di seluruh dunia. Yang paling ia kagumi adalah bagaimana ayah Su Liancheng mampu memadukan cita rasa masakan Timur dengan sentuhan Barat, menghasilkan karya yang indah baik secara visual maupun rasa, setara dengan hidangan barat terbaik.

Menurut sekretaris itu, ayah Su Liancheng adalah salah satu maestro kuliner terhebat di negeri ini, jarang ada yang setara dengannya. Namun kini, setelah mendengar penilaian Su Liancheng tentang Feng Yifan, ia sulit menerima kenyataan bahwa seorang koki muda yang tampak baru berusia tiga puluhan, bisa melampaui kemampuan ayah Su Liancheng dalam memasak.

Untungnya, Su Liancheng menambahkan, “Meski nasi goreng dan Mi Ifu buatannya memang luar biasa, hanya bermodalkan dua hidangan itu saja rasanya belum cukup untuk mengancam posisi kita.”

Kata-kata ini membuat hati sang sekretaris terasa lebih lega, ia pun kembali tersenyum, “Tentu saja, jadi Tuan Su tak perlu khawatir.”

Su Liancheng tidak menanggapi, ia bersandar di kursi belakang dan memejamkan mata, seolah masih menikmati rasa Mi Ifu kuah kaldu ayam yang baru saja disantap.

Sekretarisnya mengemudi dengan tenang, membawa mereka menuju tujuan utama hari itu: sebuah restoran ternama di Kota Huai, Restoran Fu Jing.