Bab 141: Berjumpa Lagi dengan Si Tua dan Si Muda

Feng Yifan tidak memedulikan lelaki tua yang ditemuinya di pasar secara kebetulan itu. Ia terus berkeliling pasar dengan gesit untuk membeli ayam, bebek, angsa, telur, serta daging sapi, kambing, dan babi yang segar.

Selain daging babi, di kios yang sama, ia juga membeli berbagai jeroan segar seperti hati, jantung, babat, paru, dan usus.

Setelah semua bahan terkumpul, Feng Yifan meminta para pedagang mengirimkan semuanya ke tempat pedagang sayur bernama Zhang, lalu meminta Zhang Qiang mengantarkannya ke Su Ji menggunakan mobil.

Namun hari ini, Feng Yifan tidak ikut pulang bersama Zhang Qiang. Ia memberikan instruksi waktu pengiriman kepada Zhang Qiang, "Qiang, antarkan barangnya ke Su Ji nanti saja. Aku masih harus membeli sesuatu. Jika terlalu cepat, mungkin tidak ada orang di Su Ji yang bisa menerima kiriman."

Zhang Qiang bertanya dengan heran, "Kak, apa lagi yang ingin Kakak beli? Bagaimana kalau aku antar saja?"

Feng Yifan menggeleng, "Tidak perlu. Kamu bisa istirahat dulu, atau mengantar barang ke tempat lain dulu baru kemudian ke Su Ji."

Melihat pendirian Feng Yifan, Zhang Qiang hanya bisa mengangguk, "Baiklah Kak, aku berangkat ya. Bagaimana kalau aku kirim ke Su Ji pukul setengah tujuh?"

Feng Yifan melirik jam tangannya lalu mengangguk, "Bisa."

Setelah berpamitan dengan Zhang Qiang dan pedagang sayur Zhang, Feng Yifan keluar dari pasar dan menuntun sepedanya. Tanpa disangka, saat sampai di persimpangan jalan, ia kembali berpapasan dengan lelaki tua dan pemuda tadi.

Karena sudah pernah bertemu, Feng Yifan mengangguk sebagai tanda sapaan sebelum akhirnya mengayuh sepeda pergi.

Lelaki tua itu pun membalas anggukan tersebut, dan pemuda yang mendampinginya bahkan melemparkan senyuman ke arah Feng Yifan.

Keramahan dari kakek dan cucu itu membuat suasana hati Feng Yifan cukup baik saat ia bergegas menuju tujuan berikutnya.

Melihat punggung Feng Yifan yang perlahan menjauh, lelaki tua itu bertanya kepada pemuda di sampingnya, "Xiaobin, menurutmu bagaimana orang itu? Bisakah kau melihat seberapa besar kemampuannya?"

Pemuda itu menjawab dengan nada serba salah, "Kakek buyut, baru dua kali bertemu, mana mungkin aku bisa melihatnya?"

Sebelum kakek buyutnya sempat menanggapi, pemuda itu bertanya lagi, "Kakek buyut, apakah dia benar-benar orang yang Kakek maksud sebagai juru masak utama di Su Ji? Tapi dia jelas-jelas tidak bermarga Su. Bukankah menurut aturan Su Ji, dia seharusnya tidak bisa mempelajari inti dari masakan Su Ji?"

Mendengar pertanyaan cicitnya, lelaki tua itu menggeleng, "Aturan itu kaku. Papan nama tua memang diwariskan kepada putra, tetapi bukankah Su Lanxin yang pernah kalian temui di luar negeri bersama kakekmu dulu juga sempat menunjukkan keahliannya di depan kalian?"

Pemuda itu berbisik, "Aku dengar dari Kakek, Nenek Xin dulu mencuri ilmu?"

Lelaki tua itu pun tertawa, "Xiaobin, menurutmu apakah sesuatu yang bahkan tidak bisa kupelajari saat menjadi asisten kakek buyutmu dulu, bisa dicuri begitu saja?"

Kata-kata itu membuat pemuda tersebut tertegun, lalu gurat ketidakpercayaan muncul di wajahnya.

Lelaki tua itu menggeleng dan menghela napas, "Su Lanxin sudah seumur nenek-nenek, tapi masih saja keras kepala. Dia menyimpan dendam pada papan nama tua itu selama hampir empat puluh tahun, tetapi pemenang sudah ditentukan sejak lama. Sekarang dia kembali pun, dia tidak akan bisa mendapatkan apa-apa."

Mendengar ucapan kakek buyutnya, pemuda itu tidak tahan untuk berkata, "Kakek buyut, kurasa Kakek tidak boleh pilih kasih. Su Ji sekarang jelas sudah merosot. Reputasinya di daerah ini bahkan tidak sebaik restoran-restoran yang hanya mementingkan penampilan. Bukankah itu membuktikan bahwa kakek buyut Su dulu salah memilih penerus?"

Lelaki tua itu menatap cucunya dan berkata, "Mewarisi papan nama tua berarti harus menjaga cita rasa Su Ji. Adapun nama-nama kosong itu, pada akhirnya hanyalah fatamorgana belaka."

Setelah mendengar penjelasan kakek buyutnya, pemuda itu tidak berani berkomentar lebih jauh karena belum pernah mencicipi masakan Su Ji saat ini. Ia hanya bisa mengalihkan pembicaraan, "Kakek buyut, ke mana kita selanjutnya? Bagaimana kalau aku menelepon Nenek Xin?"

Lelaki tua itu menggeleng, "Tidak perlu. Mari kita pergi ke Fujinglou untuk menikmati teh pagi."

...

Feng Yifan tidak tahu bahwa pertemuan tak sengaja dengan kakek dan cucu di pasar itu bisa menjadi orang-orang yang kelak memengaruhi Su Ji.

Ia tetap mengikuti rute yang telah ditentukan, mengayuh sepeda tua menuju pasar obat tradisional. Setelah membeli beberapa bahan herbal yang diperlukan, ia segera bergegas kembali ke Su Ji.

Tak lama setelah ia tiba, mobil pikap yang dibawa Zhang Qiang pun sampai.

Melihat Feng Yifan sedang menuntun sepedanya masuk, Zhang Qiang menyapa sambil tertawa, "Kak, waktu kita pas sekali ya?"

Feng Yifan membalas dengan senyum, "Ya, pas sekali."

Setelah menurunkan barang bersama Zhang Qiang, Feng Yifan menahan pria itu agar tidak segera pergi, "Tunggu sebentar, aku punya hidangan dingin yang enak, bawa ini pulang untuk dicicipi ayahmu."

Feng Yifan segera mengambil daging *yaorou* yang telah didiamkan di sudut dapur selama tiga hingga empat hari. Saat itu, kaldu dagingnya sudah benar-benar membeku dan dagingnya telah terbentuk sempurna.

Selanjutnya, Feng Yifan mengiris daging itu menjadi irisan tipis berbentuk persegi panjang, menatanya dalam kotak makanan, lalu memberikannya kepada Zhang Qiang, "Kali ini tidak banyak, bawa pulang untuk dicoba."

Zhang Qiang menerima kotak itu dan mengamatinya dengan saksama. Ia kagum melihat irisan daging yang tertata rapi dan cantik di dalam kotak, "Kak, ini apa? Kelihatannya sangat cantik dan baunya juga harum sekali."

Feng Yifan menjawab sambil tersenyum, "Ini namanya 'Yaorou Kristal'. Bisa dibilang hidangan dingin pendamping minuman keras, atau bisa juga dianggap sebagai camilan."

Zhang Qiang memperhatikan kembali lalu mengacungkan jempolnya, "Kak, keahlianmu tidak perlu diragukan lagi. Hidangan dingin saja bisa dibuat seindah ini. Yaorou Kristal? Namanya saja terdengar berkelas."

Feng Yifan menepuk bahu Zhang Qiang, "Tidak ada yang berkelas, ini sekadar tanda terima kasih atas bantuan ayahmu dan dirimu selama beberapa hari ini."

Zhang Qiang tertawa polos, "Kak, Kakak terlalu sungkan. Ayahku pernah bilang kalau Su Ji adalah pelanggan lama kami, dan ayahku juga punya hubungan baik dengan pemilik Su Ji yang dulu, jadi sudah sepantasnya kami membantu."

Feng Yifan tersenyum, "Tetap saja harus berterima kasih. Ini tidak seberapa, bawa saja pulang untuk ayahmu."

Zhang Qiang tidak menolak lagi dan membawa kotak itu, "Baiklah Kak, aku pulang dulu. Kalau ada yang dibutuhkan, telepon saja. Selama tidak sibuk, aku pasti datang membantu."

Feng Yifan mengantar Zhang Qiang sampai ke depan, mengucapkan terima kasih, dan baru kembali ke dapur setelah melihat mobil itu pergi.

Tugas pertamanya adalah mengeluarkan semua Yaorou Kristal yang sudah jadi, membungkusnya, dan menyimpannya di dalam lemari pendingin. Ini berarti salah satu hidangan legendaris Su Ji telah berhasil dihadirkan kembali.

Selanjutnya, Feng Yifan mencuci peralatan yang digunakan untuk membuat Yaorou di ruang cuci, lalu mulai memproses paha depan babi yang baru saja dibeli.

Ia harus segera menyiapkan kelompok produksi berikutnya, karena Feng Yifan tahu betul bahwa begitu Yaorou Kristal diluncurkan, hidangan itu pasti akan diburu oleh banyak pelanggan. Jadi, persiapan harus dilakukan dengan sigap.

Saat Feng Yifan sedang sibuk, di saat yang hampir bersamaan, putrinya, Feng Ruoruo, turun ke dapur dengan mata yang masih mengantuk, dan muridnya, Lin Ruifeng, juga datang melalui pintu belakang.

Feng Ruoruo menyapa dengan suara lembut, "Selamat pagi, Papa."

Feng Yifan menoleh ke arah putrinya dan tersenyum, "Pagi juga Ruoruo. Apakah semalam tidur nyenyak bersama Nenek?"

Mendengar pertanyaan papanya, Feng Ruoruo mencibir kecil, "Papa, hari ini aku mau tidur dengan Papa dan Mama."

Mendengar permintaan putrinya, Feng Yifan bertanya dengan heran, "Ada apa? Apa tidur dengan Nenek tidak enak?"

Anak kecil itu menggeleng, "Bukan tidak enak, tapi Nenek tidak bisa bercerita. Cerita Nenek tidak sebagus cerita Papa. Malam ini Ruoruo mau tidur dengan Papa dan Mama, mau dengar Papa bercerita."

Kata-kata putrinya yang bernada manja itu membuat Feng Yifan tersenyum dan mengangguk setuju, "Baiklah, kalau begitu malam ini Papa dan Mama akan menemani Ruoruo tidur, dan Papa akan membacakan cerita lagi untuk Ruoruo."

Melihat putrinya menjadi bersemangat dan bersorak kegirangan, Feng Yifan menambahkan, "Papa sudah janji. Sekarang, apakah Ruoruo harus naik ke atas, cuci muka dan sikat gigi, lalu minta Mama dan Nenek mengganti pakaianmu?"

Feng Ruoruo mengangguk, "Baiklah. Tapi Papa, hari ini Papa harus buatkan aku siomay yang hijau dan manis itu ya."

Feng Yifan menjawab dengan tertawa, "Baik, Papa akan buatkan untukmu."

Setelah putrinya dengan patuh meninggalkan dapur untuk bersiap-siap, Feng Yifan berkata kepada Lin Ruifeng, "Ruifeng, pergilah pilih sayuran hijau. Masih ingat cara yang kupakai kemarin? Bantu aku menyiapkan bahan-bahannya."

Lin Ruifeng segera menjawab, "Baik, Guru."

Selanjutnya, di dapur itu, guru dan murid tersebut mulai tenggelam dalam kesibukan pagi hari.