Bab 145 Promosi Eksklusif untuk Restoran Su
Meng Shitong naik taksi menuju studio pagi-pagi sekali hari ini. Biasanya, ia tidak akan bangun sepagi itu untuk pergi ke studio.
Namun, hari ini berbeda. Setelah dua hari berturut-turut melakukan pengambilan gambar di Jalan Tua pada akhir pekan, hari ini mereka akan mulai menyunting materi yang telah direkam. Sebelum proses penyuntingan dimulai, Meng Shitong telah membuat janji dengan rekan-rekannya untuk mengadakan rapat singkat.
Selama akhir pekan kemarin, saat Feng Yifan membuat Kedai Su sangat ramai, ia juga berhasil menarik banyak pengunjung ke Jalan Tua.
Tentu saja, studio Meng Shitong juga telah mengunjungi banyak toko di Jalan Tua dan merekam cukup banyak materi yang siap untuk disunting.
Setibanya di studio, hampir seluruh anggota tim, termasuk He Yaxi dan juru kamera A-Fei, sudah hadir.
Studio Meng Shitong sebenarnya hanya menyewa dua kamar di sebuah gedung apartemen. Salah satu kamar digunakan sebagai tempat penyuntingan dan produksi video sehari-hari. Sementara ruang tamu yang lebih besar difungsikan sebagai tempat bekerja dan mengadakan rapat.
Setelah semua orang berkumpul, Meng Shitong meminta mereka duduk melingkar dan mulai membahas arah penyuntingan video selanjutnya.
Meng Shitong membuka pembicaraan terlebih dahulu, "Selama dua hari di akhir pekan ini, kita telah merekam banyak hal di Jalan Tua. Menurut kalian, di toko mana seharusnya fokus utama kita letakkan?"
Tanpa berpikir panjang, He Yaxi langsung menjawab, "Kak Meng, apa perlu ditanyakan lagi? Tentu saja yang utama adalah Kedai Su."
Hampir semua rekan di studio mengangguk setuju dengan perkataan He Yaxi.
Namun, Meng Shitong menggelengkan kepalanya. "Kurang tepat. Tema utama yang kita tetapkan untuk program ini adalah 'Kelahiran Kembali Jalan Tua'. Seperti yang kalian lihat dalam dua hari ini, ada berbagai macam toko yang eksis di Jalan Tua."
"Oleh karena itu, jika kita hanya berfokus pada Kedai Su, kita akan menyimpang dari tema utama, dan itu tidak akan memberikan efek promosi bagi keseluruhan Jalan Tua."
Juru kamera A-Fei menyetujui perkataan Meng Shitong. "Menurutku apa yang dikatakan Kak Meng benar. Kita tidak boleh hanya menjadikan Kedai Su sebagai satu-satunya tema. Meskipun Kedai Su dan keahlian memasak Chef Feng sangat menarik, seri ini bertujuan untuk memperkenalkan Jalan Tua."
"Kita sebenarnya harus memperkenalkan berbagai macam toko di Jalan Tua, terutama toko-toko yang mewakili kerajinan tradisional."
Rekan-rekan yang hadir jatuh dalam keheningan, masing-masing mulai berpikir tentang bagaimana cara menyusun video bertema ini.
Setelah berpikir sejenak, He Yaxi kembali bersuara, "Kak Meng, karena tujuannya adalah mempromosikan Jalan Tua, bagaimana kalau setiap video memperkenalkan satu toko lama? Kita pilih toko-toko yang paling khas, dan diakhiri dengan satu episode video penutup yang bersifat rangkuman."
He Yaxi memang anggota studio yang cukup pandai dalam perencanaan dan koordinasi, jadi begitu ia mengusulkan ide tersebut, yang lain langsung setuju.
Namun, kali ini juru kamera A-Fei melontarkan pendapat yang berbeda, "Ide Kak He sangat bagus, tapi kurasa jika kita melakukannya seperti itu, video tentang Kedai Su dan Chef Feng yang sudah kita unggah sebelumnya jadi tidak sesuai dengan gaya tema secara keseluruhan."
Setelah mendengar keraguan dari A-Fei, Meng Shitong tersenyum dan berkata, "Apa yang dikatakan A-Fei juga terpikir olehku tadi malam. Itulah sebabnya hari ini aku memanggil kalian semua untuk rapat, untuk membahas masalah ini."
Setelah jeda sejenak, Meng Shitong mengutarakan pemikirannya dengan serius, "Bagaimana jika kita menjadikan Kedai Su dan Chef Feng sebagai tema tersendiri?"
Di dalam rangkaian seri video bertema 'Kelahiran Kembali Jalan Tua', kita sunting ulang khusus pengenalan mengenai Kedai Su?
Bagaimana menurut kalian susunan seperti ini?
Mendengar perkataan Meng Shitong, rekan-rekan saling berpandangan dan kembali terhanyut dalam pemikiran.
Juru kamera A-Fei berpikir sejenak lalu bertanya, "Kak Meng, maksudmu kita membuat seri khusus Kedai Su di luar seri Jalan Tua?"
Meng Shitong mengangguk. "Benar, begitu. Karena tema video kita awalnya adalah menjelajahi kuliner, kita bisa menjadikan Kedai Su sebagai satu seri penjelajahan kuliner lokal."
"Selain itu, kurasa ada banyak hal yang bisa dieksplorasi dari Kedai Su. Video kita sebelumnya bahkan belum banyak memperkenalkan hidangan mereka."
He Yaxi berpikir sejenak lalu tiba-tiba berkata, "Kak, kalau begitu bukankah kita akan menghabiskan banyak uang? Hidangan khas Kedai Su kan ada banyak sekali. Masalahnya, aku pasti akan semakin gemuk karenanya, apakah ini dihitung sebagai kecelakaan kerja?"
Suasana rapat yang tadinya agak tegang langsung cair, dan semua rekan tertawa mendengarnya.
Juru kamera A-Fei bahkan tidak bisa menahan tawa dan berkata, "Bukannya kamu memang sudah makan banyak? Dengan berat badanmu itu, sepertinya sudah tidak ada ruang untuk naik lagi."
Begitu kalimat itu terlontar, ekspresi wajah He Yaxi langsung berubah. Detik berikutnya ia berdiri, menerkam A-Fei, sambil berteriak penuh amarah, "Ge Qifei, hari ini aku ajak kau bertarung sampai mati!"
Rapat kecil di studio Meng Shitong "terpaksa" berakhir di tengah perkelahian antara He Yaxi dan juru kamera Ge Qifei.
Tentu saja, meskipun rapat telah selesai, Meng Shitong dan tim masih memiliki banyak pekerjaan yang harus diselesaikan. Mereka harus menentukan pemilihan materi untuk dua tema video yang berbeda, dan yang paling penting adalah menyuntingnya sesuai dengan tema masing-masing.
He Yaxi dan Ge Qifei akhirnya dimenangkan oleh He Yaxi, sementara Ge Qifei dipukuli hingga sama sekali tidak berani melawan.
Setelah itu, Ge Qifei dan yang lainnya kembali ke pekerjaan masing-masing dan masuk ke ruangan lain untuk mulai menyunting video.
Ketika benar-benar mulai menyunting dan memproduksi video, Meng Shitong dan tim merasa bersyukur karena saat pergi ke Jalan Tua akhir pekan lalu, mereka membawa dua perangkat perekam tambahan sehingga bisa mendapatkan begitu banyak materi untuk digunakan.
Dalam proses pengelompokan dan penyusunan, setelah berdiskusi bersama, diputuskan bahwa dalam tema "Kelahiran Kembali Jalan Tua", Kedai Su tidak akan diletakkan di urutan pertama.
Bagaimanapun, fokus video tentang Jalan Tua bukanlah pada satu kedai bernama Kedai Su, melainkan pada toko-toko tua yang ada di sepanjang jalan tersebut.
Pada akhirnya, Meng Shitong dan tim memutuskan untuk memfokuskan perhatian pada sebuah toko pandai besi yang sangat unik di Jalan Tua.
Perlu diketahui, di kota-kota modern saat ini, toko pandai besi sudah sangat jarang ditemui. Terutama toko pandai besi di Jalan Tua yang masih mempertahankan kerajinan kuno, hal itu sungguh pemandangan yang sangat langka.
Sementara Meng Shitong dan timnya memutuskan untuk menggunakan toko pandai besi sebagai pengenalan pertama dalam seri video tersebut, Feng Yifan, setelah ibu dan istrinya mengantar putrinya kembali dari taman kanak-kanak, memimpin muridnya menuju toko pandai besi.
Begitu melangkah masuk, seorang paruh baya dengan wajah legam menyapa Lin Ruifeng terlebih dahulu, "Ruifeng, ada apa? Apa kail perapian di rumahmu rusak lagi?"
Lin Ruifeng menyapa pria paruh baya itu, "Paman He, hari ini bukan kail perapian di rumahku yang rusak, tapi Guru memintaku datang untuk meminta bantuanmu membuat dua buah benda."
He Younian, si tukang besi, menatap Lin Ruifeng dengan sedikit terkejut. "Gurumu? Kapan anak sepertimu berguru?"
Selanjutnya, He Younian mengamati Feng Yifan. Setelah memeriksanya dengan cermat, ia perlahan-lahan mengenalinya, "Eh, bukankah ini menantu Paman Rong, Feng Yifan? Ada apa? Kau sudah kembali dari luar negeri?"
Lin Ruifeng membantu menjawab, "Paman He, sudah berapa lama kau tidak keluar rumah? Guruku sudah kembali selama seminggu."
He Younian mengangguk pelan, "Oh, sudah kembali seminggu ya?"
Kemudian ia menatap Feng Yifan dengan sedikit keheranan dan berkata, "Kau adalah guru Ruifeng? Apakah Ruifeng ini sudah resmi masuk berguru ke Kedai Su?"
Kedai Su memang sangat terkenal di Jalan Tua, sehingga sebagian besar tetangga di toko-toko tua Jalan Tua memahami beberapa aturan Kedai Su. Mereka tahu secara umum bahwa meskipun keterampilan memasak Kedai Su diajarkan, beberapa hidangan klasik andalan biasanya tidak diajarkan kepada orang luar.
Oleh karena itu, kenyataan bahwa Feng Yifan menerima Lin Ruifeng sebagai murid benar-benar membuat tukang besi He Younian merasa sangat terkejut.
Lin Ruifeng buru-buru menjelaskan, "Bukan begitu, Paman He. Aku hanya belajar dasar-dasar memasak dari Guru, dan terutama fokus belajar pembuatan kue dan roti tradisional untuk memperluas variasi jenis makanan di kedai sarapan keluargaku."
Mendengar penjelasan tersebut, He Younian mengangguk. "Oh, begitu rupanya. Kalau begitu, kau harus belajar dengan sungguh-sungguh. Orang-orang yang dulu bisa masuk ke Kedai Su untuk belajar memasak semuanya adalah koki papan atas dari berbagai penjuru negeri."
Feng Yifan tersenyum sambil melambaikan tangan. "Paman He, Anda benar-benar melebih-lebihkan. Suasana seperti itu hanya ada saat Kakek masih hidup."
He Younian pun ikut tersenym. "Betul, betul. Keluarga Su di masa lalu sangat dikenal oleh para tetangga di Jalan Tua. Orang tua itu bahkan pernah berpartisipasi dalam perjamuan kenegaraan. Itu benar-benar masa kejayaan Jalan Tua kita."
Setelah itu, He Younian berkata kepada Feng Yifan, "Yifan, jangan panggil aku Paman. Kita seusia, rasanya kurang pantas kalau kau memanggilku Paman, panggil saja aku Kak Tua."
Menyadari bahwa He Younian adalah seorang tukang besi yang berjiwa terbuka dan blak-blakan, Feng Yifan tidak basa-basi lagi. "Baik, Kak Tua. Kedatangan kami hari ini adalah untuk meminta bantuanmu melihat apakah kau bisa membuatkan beberapa benda ini untuk kami."
Sambil berkata demikian, Feng Yifan menyerahkan rancangan peralatan memasak yang dirancangnya khusus untuk digunakan oleh muridnya membuat burger mini kepada He Younian.