Bab 65 Anak Kecil Tidak Boleh Minum Alkohol
Setelah itu, Ye Ping mulai menuangkan anggur ke dalam gelas. Begitu dituangkan, warna merah jernih langsung jatuh ke dalam cangkir porselen putih, menghasilkan rona bening yang berkilau di dinding cangkir itu.
Ia menuangkan empat gelas anggur, sebab anggurnya memang tidak banyak, empat gelas cukup untuk empat orang, sementara mereka ada enam orang! Empat gelas itu diletakkan di hadapan Zhangsun Wugu, Kong Shaoqing, Li Mingyu, dan dirinya sendiri.
Adapun Li Chengqian dan Li Lizhi, mereka tidak diberi gelas anggur.
Li Lizhi tidak merasa ada yang aneh, namun Li Chengqian sedikit tidak senang.
"Pengelola Ye, mana bagianku?"
Ye Ping menjawab, "Anak kecil tidak boleh minum anggur. Anggur ini tidak baik untukmu, bisa-bisa membuat badanmu sakit, menghambat pertumbuhanmu, nanti kamu tidak akan tinggi!"
Li Chengqian: ...
Zhangsun Wugu pun menambahkan, "Benar, Qian'er, anggur ini tidak baik untuk anak-anak, kamu sebaiknya tidak usah minum."
Li Chengqian: ...
Jadi, dia dikeluarkan begitu saja.
Li Mingyu yang semula sejalan dengannya kini dipisahkan oleh Ye Ping.
Namun Li Mingyu tidak mempermasalahkannya, menerima saja dengan santai.
Hanya Li Chengqian yang menatap kosong, tak bisa berkata apa-apa.
"Ayo, aku ingin tahu seperti apa anggur yang katanya istimewa ini, apakah lebih baik dari anggur asal Barat?" seru Li Mingyu.
Sedangkan Zhangsun Wugu juga mengangkat gelasnya.
"Anggur ini merahnya sangat cerah, membuat orang sulit melepaskannya. Aku pun ingin tahu apakah benar selezat yang dikatakan Pengelola."
Selesai bicara, ia hendak meneguk anggur itu.
Namun Ye Ping segera menghentikannya.
"Bu Zhangsun, tunggu! Kalian semua, tunggu sebentar!"
Suaranya cukup nyaring, membuat Zhangsun Wugu terhenti sejenak, lalu menatap Ye Ping dengan bingung.
"Oh? Kenapa harus menunggu?"
Padahal anggur sudah di depan mulut, kenapa harus menunggu lagi? Apakah ada ritual tertentu?
"Ada yang belum diketahui, Bu. Minum anggur ini ada langkah-langkahnya. Hanya dengan begitu bisa merasakan kenikmatannya."
"Oh? Silakan jelaskan!"
Zhangsun Wugu meletakkan kembali gelasnya.
Kong Shaoqing dan Li Mingyu pun memandang anggur dalam gelas, lalu melirik Ye Ping, merasa heran.
Minum anggur, memangnya harus ada aturan segala?
"Menikmati anggur merah itu ada tiga langkah: memandang, mencium, dan mengecap."
"Oh? Coba jelaskan!"
Zhangsun Wugu sangat penasaran.
Li Mingyu berseru, "Ah, terlalu dibuat-buat. Bukankah ini cuma minum anggur, kenapa harus begitu-begituan?"
Li Chengqian juga menimpali, "Betul, bukankah ini hanya anggur merah? Bukan sekali dua kali minum. Tinggal minum saja, langsung terasa efeknya."
Padahal, mereka memang belum pernah mencoba anggur seperti ini, apalagi kadar alkoholnya jauh lebih tinggi dari biasanya.
"Kalian ini banyak bicara, dengarkan saja penjelasan Pengelola. Kalau dia sampai menghidangkan anggur ini, pasti ada cara khusus yang belum kita tahu. Kalau langsung diminum, apa bedanya dengan anggur kita?"
Selesai berkata, Zhangsun Wugu menoleh pada Ye Ping, "Anak-anak memang begitu, belum paham dunia, Pengelola jangan diambil hati."
"Tidak apa-apa, itu wajar. Dulu saya juga begitu, selalu penasaran pada segala hal, merasa dunia ini luas dan diri sendiri paling hebat, penuh percaya diri."
Ye Ping berkata dengan makna tersirat, dan kehadiran Zhangsun Wugu membuat mereka yang lain hanya bisa menahan emosi.
"Ayo, dengarkan baik-baik penjelasan Pengelola," ujar Zhangsun Wugu, memotong kata-kata Ye Ping. Sebagai orang cerdas, ia tahu maksud Ye Ping.
"Perhatikan baik-baik, langkah menikmati anggur ini sangat mudah. Namun jika dilakukan dengan benar, kenikmatannya akan terasa luar biasa. Semua ini adalah bagian dari ritual, hidup memang butuh ritual seperti ini agar kebahagiaan terasa utuh."
"Benar sekali, saya sangat setuju dengan Pengelola," kata Zhangsun Wugu.
Ye Ping tidak menjawabnya, melainkan melanjutkan, "Langkah pertama adalah memandang warna, tuangkan anggur ke dalam gelas, amati warnanya. Anggur merah yang baik warnanya seperti batu permata merah. Anggur merah berkualitas jernih hampir transparan, dan semakin cerah semakin baik. Anggur merah kualitas rendah atau yang sudah dicampur bahan lain warnanya kusam dan tidak cerah."
"Oh? Ternyata ada perbedaan seperti ini. Sepertinya anggur ini memang berkualitas tinggi."
"Tentu saja! Segala yang saya hidangkan pasti tidak mengecewakan."
"Lalu, langkah kedua apa?" tanya Zhangsun Wugu penuh minat.
"Kedua, mencium aromanya. Ini cara paling jelas dan mudah untuk menilai kualitas anggur. Cukup hirup aromanya, dan kita bisa membedakan mana yang bagus dan mana yang tidak. Anggur merah berkualitas aromanya lembut, menampilkan wangi anggur dan aroma fermentasi yang tidak menyengat. Sebaliknya, anggur merah kualitas rendah biasanya berbau tengik atau menyengat tidak sedap."
Ye Ping memperagakan caranya dengan sangat anggun.
"Memang, ada wangi lembut di dalam gelas ini," ujar Kong Shaoqing meniru gerakannya.
"Benar, memang seperti itu," kata Zhangsun Wugu.
Li Mingyu pun tanpa sadar mengangkat gelas dan menghirup aromanya.
Meskipun mulutnya tak berkata, hatinya sudah terpikat.
Ia sudah sering minum anggur, apalagi statusnya di kediaman Raja Qin membuatnya sering menerima hadiah anggur dalam jumlah besar.
"Saudari Mingyu!"
Di sisi lain, Li Chengqian menyenggol Li Mingyu.
Sebab tindakannya membuat orang lain terkejut, ia tampak benar-benar terpukau.
"Ah..."
"Apakah aromanya benar-benar enak?"
"Anggur ini berbeda dengan anggur lain. Aku baru tahu ternyata ada anggur seperti ini di dunia."
Li Mingyu tak lagi berselisih dengan Ye Ping, sebab anggur ini membuatnya bersemangat.
"Kakak, kakak, apakah anggur ini benar-benar seenak itu?" tanya Li Lizhi tiba-tiba.
"Anak kecil tahu apa?" sahut Li Chengqian dengan nada kesal.
Zhangsun Wugu tak memedulikan hal itu, ia pun larut dalam suasana.
Kemudian ia berkata, "Pengelola memang berbakat, dua langkah ini saja sudah membuat kami belajar banyak. Lalu, apa langkah ketiga?"
Ye Ping meletakkan gelasnya, dengan sangat serius berkata, "Langkah ketiga ini yang terpenting. Saya harap kalian benar-benar memperhatikannya, jangan sampai meremehkan anggur seistimewa ini."
Ucapannya membuat semua orang terkejut.
Apakah anggur bisa disepelekan?
Namun, cara Ye Ping bicara membuat semua orang percaya.
"Silakan jelaskan, Pengelola!"
Zhangsun Wugu sangat sopan, bahkan pada Kaisar Li Shimin pun ia tidak seformal ini, tetapi pada Ye Ping ia begitu santun.
Ye Ping tahu bahwa saatnya mendesak Zhangsun Wugu agar mau mengeluarkan poin, lalu mencari cara untuk mendapatkan poin darinya.
"Baik, langkah ketiga adalah..."
"Apa itu? Ye Ping, bisakah kau cepat sedikit? Kami semua sudah tidak sabar!" seru Li Mingyu agak kesal. Ia sungguh tidak suka dengan cara Ye Ping yang lambat.
"Kenapa terburu-buru! Saya baru mau menjelaskan, kan?"
Li Mingyu belum pernah diperlakukan seperti itu, namun tak bisa berbuat apa-apa.