Jilid Pertama Bab 19: Barbeku

Viajando para 1961: Após a separação da família, construí uma casa, armazenei grãos e enchi o celeiro de carne! Pessoa habilidosa 2614kata 2026-08-03 11:44:31

“Dongsheng, kamu... kamu benar-benar hebat!” Jin Hua mengangkat kepala, matanya berkilauan dengan air mata, suaranya tersendat saat berkata.
“Ini bukan apa-apa, nanti hidup kita akan semakin baik,” kata Li Dongsheng sambil tersenyum, mengelus kepala Jin Hua. “Beberapa hari lagi aku akan pergi ke gunung lagi, coba cari lebih banyak hasil buruan, kita simpan banyak, lalu jual, tukar uang, supaya kamu dan Miaomiao bisa dapat pakaian baru!”
Mendengar itu, hati Jin Hua menjadi hangat, dia mengangguk dengan semangat, “Iya! Aku ikut kata kamu!”

Saat itu, Miaomiao yang sejak tadi duduk manis di tepi ranjang ikut mendekat.
“Yeay, baju baru!”
“Papa hebat banget! Papa paling hebat!”
Miaomiao memperlihatkan mulut kecilnya yang bolong dua gigi depan.
Li Dongsheng mengangkat Miaomiao, mencium pipinya, “Miaomiao memang manis mulutnya!”
“Hehehe...”
Miaomiao tertawa renyah, suaranya bergema di dalam rumah.

Malam itu, Li Dongsheng mulai menyiapkan panggangan untuk makan malam.
Dia mengambil beberapa potong kayu keras yang sudah dikeringkan dari sudut, kayu yang sebelumnya sengaja dia kumpulkan dari gunung sebagai bahan bakar.
Kemudian dia mencari beberapa batu berukuran sedang, dan membangun tungku sederhana di halaman kecil di luar tempat berlindung mereka.
“Papa, kamu lagi ngapain?” tanya Miaomiao penasaran, berjongkok di sampingnya.
“Papa lagi bikin panggangan, Miaomiao mau makan?” tanya Li Dongsheng sambil tersenyum.
“Mau! Miaomiao paling suka makan daging!” Miaomiao bertepuk tangan dengan gembira.

Li Dongsheng mengeluarkan ayam hutan dan kelinci liar yang sudah dibersihkan.
Di masa seperti ini, bumbu sangat langka, apalagi bumbu panggang.
Tapi itu tak menyulitkan Li Dongsheng, sebelumnya dia sudah memetik banyak buah liar dan tumbuhan obat di gunung, beberapa di antaranya bisa dipakai sebagai bumbu.
Dia mengambil beberapa buah jujube, menghancurkannya lalu memeras sari buahnya, juga menumbuk daun bawang liar dan jahe gunung hingga halus, mencampur semuanya, lalu mengoleskannya secara sederhana pada ayam dan kelinci.
Walaupun tak semewah bumbu modern, setidaknya bisa menghilangkan bau amis dan menambah rasa.

“Istri, bantu Papa ya,” Li Dongsheng memanggil Jin Hua.
Jin Hua datang, diam-diam membantu Li Dongsheng menusuk daging.
Melihat Li Dongsheng yang cekatan menyiapkan makanan, matanya tampak rumit.
Li Dongsheng menaruh ayam dan kelinci yang sudah ditusuk di atas api, membaliknya perlahan.
Api menjilat daging, mengeluarkan suara mendesis, aroma menggoda mulai menyebar.
Miaomiao ngiler dan terus menelan ludah, “Papa, sudah matang belum? Miaomiao lapar sekali.”

“Hampir, tunggu sebentar lagi,” kata Li Dongsheng sambil menambah kayu bakar ke api.
Jin Hua di samping mulai menguleni tepung jagung, dengan terampil menyiram tepung dengan air panas.
Lalu mencampur sisa tepung jagung dengan air menjadi adonan, membagi menjadi bola-bola kecil, dan meratakannya menjadi lempeng tipis.
Saat ayam dan kelinci sudah hampir matang, Li Dongsheng mengangkatnya dari api, merobek daging menjadi potongan kecil dan meletakkannya di atas daun pisang yang bersih.
“Ayo, Miaomiao, coba masakan Papa,” kata Li Dongsheng sambil memberikan sepotong daging panggang berwarna keemasan kepada Miaomiao.

Miaomiao tak sabar menerimanya, memakan daging itu dengan lahap sambil menggumam, “Enak, sangat enak! Daging panggang Papa paling enak!”
Li Dongsheng juga merobek sepotong daging kelinci dan memberikannya kepada Jin Hua.
Jin Hua menggigit perlahan, matanya sedikit berbinar.
Walau tanpa banyak bumbu, daging panggang itu sangat harum dan lebih lezat dibandingkan yang pernah dia makan sebelumnya.
“Enak kan?” tanya Li Dongsheng.
Jin Hua mengangguk tanpa berkata apa-apa, hanya terus makan dengan tenang.
Li Dongsheng juga mengambil sepotong daging dan mencoba, rasanya memang lezat.
Meskipun tak sebaik panggangan dengan teknologi modern, di zaman ini sudah sangat istimewa.

Keluarga kecil itu duduk melingkar di dekat api unggun, menikmati daging panggang dan roti jagung, merasakan momen hangat yang jarang terjadi.
Api memancarkan cahaya ke wajah mereka, dan senyum bahagia terpancar di setiap wajah.
“Papa, nanti kita makan daging panggang setiap hari ya?” tanya Miaomiao sambil makan.
“Boleh, selama Miaomiao suka, Papa akan buat setiap hari,” kata Li Dongsheng dengan penuh kasih.

Jin Hua memandang Li Dongsheng, matanya masih ada sedikit keraguan dan kewaspadaan.
Bertahun-tahun menikah, Li Dongsheng selalu cuek terhadap dia dan Miaomiao, membiarkan keduanya diperlakukan buruk oleh keluarga Li.
Sekarang dia berubah drastis, melindungi mereka, berburu, bahkan bertengkar dengan keluarga demi mereka.
Hatiku kacau, kadang senang, tapi juga takut berharap terlalu besar, karena semakin besar harapan, semakin besar kekecewaan.
Dia hanya berharap Li Dongsheng bisa seperti sekarang untuk sementara waktu, agar Miaomiao bisa menjalani hari-hari dengan tenang.
Untuk masa depan, Jin Hua tak berani memikirkan, bahkan tidak bisa memahaminya.

...

Keluarga Li.
Di bawah lampu minyak yang redup, wajah setiap anggota keluarga tampak sangat muram.
Tepung jagung yang kental membuat tenggorokan serak, sayur liar yang pahit sulit ditelan.
Makan malam itu berlangsung lebih sunyi dan penuh tekanan dibanding biasanya.

“Bam!”
“Makanannya hambar, bahkan tak ada sedikit minyak pun!”
Shen Lanfen memukul meja dengan keras, meja yang sudah pincang bergoyang tiga kali, sup di mangkuk tumpah keluar.
Kalau ini terjadi biasanya, dia pasti akan merasakan kasihan, tapi setelah tahu keluarga ketiga sudah menikmati sup tulang babi yang berlemak, rasanya apapun yang dimakan jadi tak enak.

“Nyonya, kau juga tahu! Beberapa hari lalu untuk membelikanku obat, hampir menguras habis simpanan kita...”
Li Chunsheng tampak tidak sabar, tapi harus tetap membujuk, “Nanti dua hari lagi aku akan ke kota mencari kerja, tapi zaman sekarang sulit dapat kerja, upah juga rendah, bisa beli tepung jagung saja sudah untung.”

“Itu baru benar!” wajah Shen Lanfen sedikit melunak. “Ingat, kalau ada uang, utamakan aku dulu, ibu ini tidak mau dirugikan!”
Huh! Tua bangka itu terlalu berkhayal!
Kalaupun suaminya menghasilkan uang, itu untuk Guan Gen, tidak mungkin disia-siakan begitu saja!

“Nyonya, meskipun Chunsheng cari kerja, butuh waktu untuk menghasilkan uang...” Wang Ping melirik, mencoba menyindir halus, “Kalau begitu, bagaimana kalau kita pinjam sedikit makanan dari keluarga ketiga?”

Kata “pinjam makanan” terdengar sangat berat dari mulut Wang Ping.
Katanya pinjam, tapi semua tahu kalau makanan yang masuk ke rumah keluarga Li tidak akan keluar lagi.

“Keluarga ketiga...” Shen Lanfen termenung, terbayang wajah dingin Li Dongsheng.
Sejak pembagian harta, pria itu tidak pernah memberi mereka wajah baik!
Tapi sekarang rumah benar-benar tidak punya apa-apa.
Guan Gen masih kecil, sedang tumbuh, tidak mungkin membiarkan cucu kesayangannya kelaparan.

“Nyonya, pikirkan Guan Gen, dia cucu kandung Anda!” Wang Ping menambah tekanan saat Shen Lanfen ragu, “Apa Anda tega melihat dia kelaparan?”

Guan Gen adalah titik lemah Shen Lanfen.
Mendengar nama cucunya, hatinya melunak.

“Baiklah!” akhirnya Shen Lanfen mengalah, “Besok pagi kita akan ke rumah keluarga ketiga, tapi...”
Dia berhenti sejenak, matanya menjadi tajam.
“Kali ini jangan sampai kita pulang dengan tangan kosong!”